전국제일의진부령 청정 피만
◆ 피만의 영양
영양가(가식부100g당)중 특히 비타민A,C가 많은 채소이다
피만에는 무기질 등 미량요소가 많고 카로리가 적어 다이어트식으로 좋으며
섬유질이 많아 소화를 촉진한다
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피만의 영양가 >
(가식부100g당
: 식품성분표)
|
구분 |
에너지Kcal |
수분 |
단백질 |
지질 |
탄수화물 |
회분 |
무기질 |
비 타 민 |
|||||||
|
당질 |
섬유소 |
칼슘 |
인 |
철 |
A |
B1 |
B2 |
나이아신 |
C |
||||||
|
녹새과 |
17 |
94.0 |
0.7 |
0.2 |
3.7 |
1.0 |
0.4 |
10 |
22 |
0.5 |
383 |
0,03 |
0,07 |
0,7 |
53 |
|
적색과 |
24 |
91.7 |
1.3 |
0.3 |
5.1 |
1.1 |
0.5 |
8 |
24 |
0.7 |
2,336 |
0,06 |
0,09 |
1,1 |
191 |
◆ 기타 알아두어서 좋은점
피만은 비타민이 풍부하여 성장기 어린이게 좋고, 신진대사를 활발하게 해주며
노화를 방지하고 항암 효과를 높혀 주는 효과가있다.
스트레스에 대한 저항력을 높혀주고 피부에 기미와 주근깨, 얼굴이 검어지는
원인이되는 멜라닌색소 생성을 억제한다.
알카리성 식품이며 더위를 잘타는 사람에게 좋은식품이다.