19세기 영국에서 도요새 사냥을 위해 개발되어진 품종입니다. 성격이 활달하여,놀기를 좋아하며 친절하답니다. 뿐만 아니라 모든 사람에게 애정을 표현하는 아주 사랑스런 품종입니다. 명주처럼 고운 털이 곧게 뻗어 있거나 곱슬하게 나있으며 귀, 가슴, 배와 다리에는 이러한 털이 집중적으로 모여 있습니다.
털색은 흰색 바탕에 검거나, 고동색, 파랗거나 빨간색의 무늬가 있는 것이 대부분입니다.  또한 길고, 비단같은 귀는 마치 매달아 놓은 추처럼 움직인답니다. 주둥이는 어메리칸 코카 스패니얼보다는 다소 긴 편입니다.멋진 털을 간직하기 위해서는 일주일에 2-3회정도 빗질과 브러쉬질이 필요하며 3개월마다 미용을 시켜주는 것이 좋습니다. 귀가 아래로 쳐져 있어 이 부분에 관리가 특히 필요합니다. 일주일에 한번씩 귀청소와 귀털이 음식물에 닿지 않도록 주의를 해야 합니다. 힘이 넘쳐 움직이는 것을 좋아하므로 매일 30분 이상의 운동이 필요합니다.