===================
===================
Мята
Mentha.
[Нана]
Семейство - губоцветные
===================
Мята перечная, всем нам известная, в диком виде в природе не встречается;
она в Израиле культивируется.
Мята - многолетнее травянистое растение, высотой
30-60 см, с сильным ароматом. Листья супротивные, яйцевидные, остропильчатые.
Мелкие сиреневые цветки собраны в колосья. Плоды об разуются редко.
\Цветёт с мая по октябрь. Размножается корневищами и рассадой.
В медицине используются листья, в восточной медицине - также стебли
(в качестве потогонного средства). Сбор листьев возможен в течение всего года.
Высушенное сырьё имеет пряный вкус сo специфическим запахом.
Высушит траву можно и в домашних условиям, разложи вымытые листья
(вместе с верхушками стволов на газете или фанере ровным тонким слоем.
В листьях мяты содержатся эфирное масло, каротин, флавониды,
органические кислоты. Но основным действующим веществом растения
является ментол. Мята обладает антисептическим,
мeстнообезболивающим, спазмолитическим, успокаи-щим действием,
рефлекторно расширяет короHарные сосуды головного мозга,
оказывает проти-Bосудорожный эффект. В народной медицине она
применяется для улучшения аппетита и nuщеварения, снижения кислотности
желудочного cока, повышения желче и мочевыделения, снятия cnазмов.
Примочки из настоя мяты применяют при воспалительных заболеваниях кожи,
при артрuтах. Настой листьев мяты используется как желчегонное средство,
средство для полоскания полости рта. Сок свежих листьев в сочетании с бeлым
вином хорошо помогает при почечно-каменной болезни.
Мята используется как oбезболивающее средство при невралгических,
воспалительных заболеваниях верхних дыхаTeльных путей, мигрени,
морской болезни, зубной боли, стенокардии. Препараты мяты входят в cостав
валидола, корвалола и валокардина. Она нaходит в состав средств, используемых
в виде полосканий, паст, настоек, эликсиров, жевательной резинки для улучшения
их вкуса и в качестве ocBежающего и антисептического средства. Мята применяется
как успокаивающее средство при бeссоннице, повышенной возбудимости,
различных невротических состояниях.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой - 2 столовые ложки листьев мяты 3aлить 2 стаканами
кипятка, прокипятить 1 минуту; настаивать в течение 20 минут,
процедить. Принимают внутрь по полстакана 3 раза в день еды.
===================
===================
Одуванчик лекарственный
Taraxacum officinafie wigg.
[Шен аpье]
Семейство - сложноцветные
===================
Многолетнее травянистое растение высотой дo 60 см, содержащее млечный сок.
Корень стеp жневой, маловетвистый; листья собраны в при корневую розетку
продолговато-ланцетовидной формы, суженные к основанию. Цветочная
стрелka длинная полая, на верхушке - одиночная кор зинка, цветки золотисто-жёлтые.
Перед дождём на ночь одуванчик закрывает свои цветки. ЦветёT с весны до
глубокой осени. Плод - серая сeмянка с с пушистым хохолком на длинной нoжке
из белых тонких волосков. В одном цветкe насчитывается до 200 семянок.
Лекарственным сырьём в медицинской практике! являются корни и листья.
Из корней одуванчике выделены тритерпеновые соединения, стеарины,
xoлин, никотиновая кислота, каучук, смолы, воck жирное масло,
органические кислоты. Одуванчиk - лекарственное растение, содержащее горечи.
Он попадает желчегонными, диуретическими, слабит. -ными, спазмолитическими
свойствами. Исполь3уется для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения,
повышения желчеотделения при желтухе и других заболеваниях печени, как
слабительное при неврогенных запорах, как жаро понижающее средство; а листья -
для усиле ния функции грудных желёз при недостаточной лактации у кормящих матерей,
для обезвре живания укусов ядовитых змей. Одуванчик при меняется как
отхаркивающее, успокаивающее и cHотворное средство. Млечный сок одуванчика
uспользуют как косметическое средство для удаления веснушек и пигментных
пятен, для Bыведения мозолей, для лечения интоксикаций, Bызванных укусом змей.
При авитаминозах, боле-3Hях кожи, анемии рекомендуются салаты из mолодых
листьев одуванчика, обработанных предBарительно солевым раствором в
течение 30 минут (для уничтожения горького вкуса). По рошок из корня одуванчика
(по 5 граммов ежедневно) рекомендуется для профилактики атеросклероза.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой корня одуванчика: одну чайную лoжку корней одуванчика
залить 200 мл (один cтакан) кипящей воды, закрыть крышкой
и настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/4 cтaкана за 30 минут
до еды (для возбуждения aпетита).
2) Отвар: полторы столовые ложки измельчённых корней
одуванчика залить одним стаканом гoрячей воды, прокипятить
20 минут, процедить. Пить по 1 стакану 2 раза в день
(как желчегонное), одновременно можно сочетать и c
наружным применением.
===================
===================
Орех грецкий
Juglans regia
[Эгоз а-мелех]
Семейство - ореховые
===================
Дерево высотой до 20 метров с раскидистой кроной, очередными листьями,
мелкими 3eлe новатыми цветками, собранными в соцветия-ceрё'жки. Цветёт
в апреле-мае, созревает в конца августа-сентябре, Плод - ложная костянка.
Скорлупа ореха деревянистая. Ядро ореха покрыто оболочкой.
С лекарственной целью применяются листья, зрелые плоды, а также свежие
несозревшие пло ды и околоплодники. В них содержатся аскорбиновая кислота
(до 3000 мг в 100 г), дубильная кислота, жирное масло, состоящее из глицеридов
линолевой, олеиновой и линоленовои кислот, и некоторые другие очень
важныe микроэлементы. Грецкий орех обладает вяжущим, возбуждающим,
глистогонным действием, регулирует функцию желудочно-кишечного
тракта. И3 листьев ореха готовят лекарство для леченuя
волчанки, из самого ореха - мази и растворыдля лечения туберкулёза
кожи, экземы и лишаев,стрептококковой и стафилококковой инфекций,
эпидермофитии. Листья ореха богаты йодом,поэтому они полезны
больным с нарушениямифункции щитовидной железы.
Больным заболеваниями органов дыхания, в том числе тубeркулёзом,
полезны прогулки в ореховой роще, T.к. листья грецкого ореха выделяют
множество лeтучих фитонцидов. Орехи являются высоко-kaллорийным и ценным
продуктом питания и рекомендуются, особенно в пожилом возрасте, для
профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых 3aболеваний, заболеваний
печени, так как богаты ненасыщенными кислотами. В народной медицине орех
применяют при поносах и рахите, nри кровотечениях и подагре, экссудативном
диатезе и цинге, при хроническом ртутном отрaвлении и при лечении круглых глистов.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой: молодые мелконарезанные листья ореха залить стаканом кипятка,
закрыть крышкой, nосле полного охлаждения процедить. Пить по 1 cTоловой
ложке 3 раза в день.
2) Настойка: 30 граммов мелконарезанных лиcтьев ореха
заливают водкой или 40% спиртом, 2 недели настаивают на солнце,
процеживают. nьют по 40 капель 3-4 раза в день.
3) 5 столовых ложек сухих листьев залить 500 мл воды, варить 15 минут.
Использовать наружно в виде компрессов при кожных заболеваниях.
4) 100 г спелых очищенных грецких орехов cмешать с равным
количеством светлого изюма. Принимать 2-3 раза в день по 10-15 г
(можно в сочетании с мёдом) при упадке сил, ослаблении полового влечения,
при железодефицитной анемии.
===================
===================

Пuон
(марьuн корень)
Paeonia spp.
[Адмонuт]
Семейство - лютиковые
===================
Многолетнее травянистое растение с коротки. корневищем и толстым
мясистым корнем. Корень обладает сладким вкусом и сильным запахом.
Стебли прямостоячие, высотой до 1 метра, оче редные листья,
тройчатораздельные. На верхушк стебля - пурпурно-розовые цветки,
до 10 см в ди аметре, с многочисленными тычинками, пятью и более
лепестками. Цветёт в мае-июле, плоды со зревают в июле-августе.
В лечебной практике используют корневище корни растения. Корни
пиона содержат эфирное масло, крахмал, сахара, танины, салициловую
и бензойную кислоты, аскорбиновую кислоту.
Препараты, приготовленные из корней пиона, оказывают успокаивающее
и противосудорожноe действие. Настойку из корней пиона рекомендуют
при бессоннице, вегетососудистых нарушениях, нев растенических
состояниях, ипохондрии, для снятия головной боли, повышения
работоспособности, улучшения сна. Используют и как средство для
лечения эпилепсии, паралича, язвы желудка. Употребляют пион и в
качестве кровооста навливающего средства.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настойка 10% корней пиона на 40% спирте.
Пить по 30-40 капель 3 раза в день. Куpc лечения 30 дней.
2) Отвар: 60 граммов корней пиона залить 60 мл, кипятить
до тех пор, пока не останетcя объём 200 мл, после
охлаждения остудить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
===================
===================
Подорожник большой
Plantago lagopus
[Лехех]
Семейство - подорожниковые
===================
ЭTo Mноголетнее травянистое растение, вблизи жилья, на пустырях,
вдоль дорог и на полях. Высота подорожника 10-40 см, зелeные
опущенные листья, с резко выраженными продольными жилками,
собраны в розетку. Цветoчные стрелки, с цилиндрическим колосом
мелких белых цветков, высотой до 30 см. Плод - дBухгнёздная коробочка.
Цветёт с января по июнь.
В медицине используют листья подорожника большого. Листья
содержат слизь, каротин, аскорбиновую и лимонную кислоты, витамин К,
cмолы, ферменты. Свежие листья подорожника и растворы, приготовленные
из них, обладают кровоостанавливающим, бактерицидным, ранозаживaющим,
гипотензивным, отхаркивающим действием. Экстракт из листьев подорожника
оказывает успокаивающее и даже снотворное действие, пoHижает
кровяное давление. Сок подорожника eффективен при лечении ран
роговицы глаза. Настой из листьев подорожника способствует разжижению
и растворению мокроты. Он является одним из лучших отхаркивающих
средств при бронхите и туберкулёзе лёгких, коклюше и бронхиальной астме.
Сок свежих растений, а тaкже водный настой эффективны при лечении
я3Beнной болезни желудка и кишечника, дизентерии и энтероколита.
Уменьшаются или исчезают боли и диспепсические явления, улучшается
аппетит. Настой и свежий сок из листьев подорожника
используют для быстрого
очищения и заживления ран. При гнойныx ранах, фурункулёзе, укусах
насекомых (комары, осы, пчелы) можно использовать свежие листья
подорожника в виде компресса. Отвар и настой подорожника оказывают
и мочегонное действие.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой листьев: 2 столовые ложки мелко нарезанных
листьев подорожника залить двумя стаканами кипятка. Настоять
в термосе в течении 1 часа, процедить. Применять по 1/3 стакана
3-4 раза в день за 15 минут до еды
(при бронхитах, заболеваниях мочевого пузыря, желудочно-кишечных
заболеваниях).
2) Сироп: свежий сок подорожника растереть с мёдом, в
соотношении 1:2. Принимать 3 раза в день по 1 столовой ложке,
за полчаса дo еды.
3) Свежий сок: по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды
при недостаточной секреции желудочного сока, язвенной болезни,
гастрите c пониженной кислотностью.
4) Отвар листьев подорожника: 2 столовые ложки листьев
поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипящей
воды, закрыть крышкой, нагревать в течение 30 минут
на кипящей водяной бане, охладить при комнатной температуре,
процедить, отжать остаток, долить кипячёной водой до 200 мл.
Принимать по полстакана за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
5) Отвар семян подорожника: 2 столовые ложки семян залить
1 стаканом кипятка, ки пятить в течение 10 минут, процедить. Пить пo
1 столовой ложке 1 раз в день, натощак.
===================
===================
Полынь горькая
Artemisia absinthium
[Лаана]
Семейство - сложноцветные
===================
Многолетнее травянистое растение, широко Распространённое в горах
Негева, в Иудейской пустыне. Высота его 100-150 см, корни ветвистые,
cTебли прямостоячие, опушенные, листья оче редные, сидячие,
перисторассечённые, цветки жёлтые с беловатым оттенком, собраны в
кор3инки, образующие метельчатое соцветие. Цветёт с aBгуста по октябрь.
Плод - бурая семянка.
С лечебной целью используются листья, цветы и корни. В траве
содержатся эфирное масло, каротин, аскорбиновая кислота, фитонциды,
витамины. Препараты полыни стимулируют функцию желудочно-кишечного
тракта, усиливают желче отделение и улучшают пищеварение, оказывают
противовоспалительный эффект. Каnиллин, выделенный из полыни,
является активным антибиотиком. В народной медицине полынь
применяется при болезнях желудка, печени, желчного пузыря, при
заболеваниях суставов, малярии, ожирении. Настой полыни применяют
для полоскания рта с целью унич тожения неприятного запаха, в виде
примочек - при ушибах и гнойных ранах, в виде клизм из Bодной настойки
полыни и отвара чеснока - при острицах. Настой, экстракт полыни горькой
рекомендуют для возбуждения аппетита и улуч шения деятельности
желудочно-кишечного тракта. Грава полыни входит в состав сбора для
возбуждения аппетита, желчегонного чая, желудочных капель и таблеток.
Цветы полыни, вместе с небольшими веточками, своим запахом отгоняют
насекомых (вши, блохи, жуки, тараканы).
Хорошо известен в Израиле и другой вид полыни - полынь обыкновенная,
artemisia vulgaris, которая оказывает выраженное седативное действие на
центральную нервную систему, противосудо рожное, жаропонижающее,
спазмолитическое, обе3боливающее действие. Препараты этого вида пoлыни
применяются в народной медицине при нарушениях менструального цикла,
как обезболивающее и ускоряющее средство при родах, как успокаивающее
при судорогах, эпилепсии, при перевозбуждении нервной системы,
неврастении и невралгических болях, при климаксе и бес соннице.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Одну столовую ложку измельчённых листьев полыни залить
500 мл кипящей воды, настаивать в течение 4 часов, процедить.
Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
2) 30 граммов корней полыни обыкновенной залить 500 мл
белого вина, кипятить в течение 1 минуты, добавить 1 ложку мёда,
настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 3 столовые ложки натощак.
Необходимо остерегаться длительного при менения полыни ввиду возможности
появления судорог, галлюцинаций. Запрещен приём препа ратов полыни во
время беременности и кормле ния грудью, так как возможно возникновение
пороков развития у новорожденных.
===================
===================
Просвирник - мальва лесная
Malva sylvestris.
[Халмuт гдоля]
Семейство - мальвовые
===================
Двулетнее травянистое растение высотой до 120 см. Стебель прямостоячий,
листья очередные, округло-сердцевидные, зубчатые, цветки белые или
гoлубые, плод сухой, состоящий из двух семянок. Цветёт с февраля по апрель.
Растёт по всей cTране, вокруг дорог и в населённых пунктах.
С лечебной целью используются цветки, реже листья. Листья и цветки
мальвы лесной содержат бoльшое количество слизи, аскорбиновую кислоту,
гликозиды, жирное масло.
Благодаря наличию большого количества слизи просвирник лесной
оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие,
применяется при простудных заболеваниях, воспалительных процессах
желудочно-кишечного тракта и бронхов, заболеваниях мочевыводящих путей.
Настой листьев, мази и припарки просвирника употребляют Hapyжно при
кожных заболеваниях, как рано3аживляющее при глубоких ранах и язвах,
ожогах и геморрое. Отвар листьев просвирника рекомендуют при кашле, а
семена - при 3aпорах, в качестве нежного слабительного
средства.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способ применения:
Одну столовую ложку листьев мальвы лесной 3aлить стаканом кипящей воды,
настоять в течение 45 минут, процедить. Пить по пол стакана 3 раза в день
до еды или употреблять для полосканий.
===================
===================
Ромашка аптечная
Matricaria chamomilla
[Бабанаг, камомела]
Семейство - сложноцветные
===================
Ромашка аптечная - однолетнее травянистое рa стение высотой до 60 см.
Корень тонкиu светлобурый. Стебель прямостоячий, полый. Лист сидячиu,
дважды перистопересечённыеузколинейные дольки. Цветёт ромашка
с мартa по октябрь. Плоды созревают в июле - ноябре. С
медицинской целью используют соцветue ромашки аптечной,
содержащей эфирное маслo аскорбиновую кислоту, каротин,
гликозид, витамины, слизь, горькие вещества, органическиe кислоты.
Препараты ромашки аптечной облад. противовоспалительным,
успокаивающим, антисептическим действием. Они снимают спазм
желчныx протоков, метеоризм, усиливают желчеотделение, уменьшают
воспалительные явления. Эффективн применение успокоительного чая.
Настой цветоB ромашки оказывает вяжущее, желчегонное,
потoгонное действие, снимает спазм кишечника, ускоряет
процессы заживления тканей. В народной медицине настой цветов
ромашки издавна применяют при воспалительных заболеванияx
полости рта (стоматиты, гингивиты), тонзиллитах и анемии, при
острых и хронических гастритах, колитах, энтероколитах,
спазмах желудка, метеоризме, неврозах. Высоко эффективен
он и при гинекологических заболеваниях. Сочетание ромашки с
календулой и тысячелистником очень эффективно. Комплексное
применение этих растений усиливает противовоспалительное,
спазмолитическое, ранозаживляющее действие. При болезненных
менструациях рекомендуется спринцеваться ромашкой, а при
маточных кровотечениях - пить настой
ромашки и тысячелистника. Настой ромашки, календулы и тысячелистника
применяют в микроклизмах при геморрое, колитах, энтероколитах,
трещинах сфинктера прямой кишки. А при ревматических, подагрических
поражениях суставов применяют ванны с настоем ромашки. Используется
настой ромашки и для промывания гнойных ран, для усиления процессов
регенерации. Настой или чай из цветов ромашки принимают
Bнутрь или в клизмах при спазмах кишечника, поносе, метеоризме;
наружно - как вяжущее и дезинфицирующее средство для примочек и
ванн, полосканий и спринцеваний. Ромашку употребляют для мытья головы
от перхоти, укрепления корней полос, и придания им мягкости, блеска,
красивого оттенка. Кожа после ванн из ромашки становится нежной и бархатистой.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Чай: 1 столовую ложку цветов ромашки заварить 1
стаканом кипящей воды, настаивать в 3aкрытой посуде 30 минут,
охладить, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана до еды,
детям - по 1 чайной ложке, несколько раз в день.
2) Настой: 2 столовые ложки цветов ромашки noместить в
эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, закрыть
крышкой, нагревать на Boдяной бане 30 минут, охладить при
комнатной температуре, в течение 10 минут, процедить,
оставшееся сырье отжать, довести кипячёной водой до 200 мл.
Хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимают внутрь,
по 1/2 ста кана 2-3 раза в день после еды; или наружно в
виде полосканий, ванн, примочек.
3) Успокоительный чай: 1 столовую ложку смеси цветов
ромашки, корня валерианы, листьев мяты, плодов тмина и
фенхеля залить 1 стаканом кипящей воды, настоять 20 мин.
процедить. Принимать по 1/2 стакана утром и вечером..
4) 4 столовые ложки сухих цветков ромашки кипятить 5 минут
в 1,5 л воды, процедить, применять для ополаскивания волос
после мытья. Для окраски седых волос в светлый тон одну часть
ромашки заварить тремя частями кипятка в хорошо закрытой посуде,
настаивать 2-3 часа. Смоченные настоем волосы закрыть на
40-минут платком, затем просушить.
5) При потнице у детей и опрелостях взрослых рекомендуются
местные ванночки с ромашкой. Столовую ложку сухих цветов
залить литром воды, прокипятить, настоять 20-30 минут,
процедить. Добавить в ванну малыша при купании.
Взрослым - отвар не разбавлять, использовать для
обмывания или в качестве местной ванночки.
===================
===================
Салат посевной
Latuca sativa
[Xaca]
Семейство - сложноцветные
===================
Однолетнее травянистое растение, имеющee стеблевые
листья с сердцевидным основанием, вы сотой до 1 метра,
пирамидальные цветочные Kopзинки.
В медицине применяют листья, семена. Листы салата содержат белки
и сахара, аскорбиновую кислоту и каротин, соли кальция, калия, магния,
фосфора, железа, йод, витамины группы В, Е, К, РР, лактуцин. Благодаря
такому сочетанию микроэлементов, легкоусвояемого белка, Сахаров и
витаминов, лактуцина, оказывающего слабое седативное действие,
листья салата применяют при анемиях, в питании ослабленных больных
и беременных , при хронических гастритах, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки. Салат эффективен при тиреоидите и
тиреотоксикозе ввиду наличия в нём йода и кальция; при легких формах
сахарного диабета вследствие наличия витамина РР, влияющего на
инсулин; при ожирении, ввиду низкой калорийности листьев. Салат из
свежих листьев применяют при бессоннице, неврастении, гипертонической
болезни, учитывая их седативное и лёгкое снотворное действие.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой листьев салата: 20 граммов свежих листьев салата
залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой, настоять в течение 20
минут. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.
2) Настой из семян салата: приготовленный аналогично,
применяют для усиления лактации.
===================
===================
Свёкла обыкновенная
Beta vulgaris
[Селек]
Семейство - маревые
===================
Двулетнее травянистое растение, прямостоячее, с широкими сочными
листьями. Цветки с чашеобразным околоцветником, корнеплод шаровидно
овальной формы до 400-900 граммов, с тёмнo-красным содержимым.
Корнеплод содержит белки, клетчатку, органические кислоты, минеральные
соли, витамины, каротин. Листья свёклы также богаты аскорбиновой
кислотой, каротином. Благодаря низкокалорийности, наличию
большого количества витаминов и минеральных солей
(например, калия, оказывающего антиаритмическое действие;
йода, влияющего на холестерино-липидный обмен; магния - на
понижение артериального давления), свёкла рекомендуется в
диете больных атеросклерозом, тиреотоксикозом,
сердечно-сосудистыми нарушениями. В повседневном питании
используются не только корнеплоды свёклы, но и листья.
При спастических колитах клетчатка и органические кислоты
свёклы стимулируют желудочную секрецию и перистальтику
кишечника. Свекольный сок применяют при лечении миомы матки
и как лечебно-профилактическое средство в гериатрии. В период
античности свекольный сок рекомендовали как средство от звона
в ушах. В "Каноне" Ибн-Сины рекомендовалось накладывать на
раны промытые свекольные листья, а отвареные листья
свёклы применять при ожогах. Свекольный сок применялся
для мытья головы и избавления от перхоти. И в наше время
свёкла не потеряла своей лечебной ценности.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Отваренные плоды свёклы употреблять натощак - для
повышения перистальтики кишеч ника.
2) Спиртовую настойку (500-700 г свёклы на 100 г спирта)
принимать по 30 капель после еды как тонизирующее средство,
для лечения вегетососудистой дистонии.
3) Сок свёклы принимать за 15-20 минут до еды как антисклеротическое
средство, для повышения эластичности сосудов.
===================
===================
Сельдерей обыкновенный
Apium graveolens
[Ceлepи]
Семейство - зонтичные
===================
Двулетнее травянистое растение с толстым, мясистым корнем, стебель
ветвистый, гладкий, листья тёмно-зелёные, блестящие, перисторассечённые,
тройчатые. Плод - овальный. Цветки многoчисленные, мелкие, белого
цвета, собраны в 3oнтики. Цветёт в июле-августе. Используемые органы:
корень, собираемый в октябре, листья - июле, семянки в августе.
Сельдерей содержит большое количество солей калия, натрия, кальция,
фосфора, аспарагин, холин, крахмал, слизь, эфирное масло, аскорбиновую
кислоту. Благодаря специфическому вкусу, он применяется для
улучшения вкусовых качеств мясных и овощных блюд. Из черешков
сельдерея готовят салаты, гарниры, ароматизирующие эти блюда,
обогащающие их витаминами и минеральными солями.
В народной медицине сельдерей применяют для повышения аппетита,
улучшения процессов пищеварения. Эфирное масло сельдерея стимулuрует
секрецию желудочного сока и рекомендуется при гипацидных гастритах.
Слизь, содержащаяся в растении, обладает обволакивающими
свойствами, уменьшает болевой симптом при гастритах и язвенной
болезни. Настой ceмян и листьев способствует отхождению газов
опорожнению кишечника. Сельдерей оказывает дuуретическое
действие и применяется как боле утоляющее и мочегонное
средство при заболеваниях почек, подагре, воспалении
предстательной железы. Настой из семян сельдерея рекомендуется
при болезненных менструациях. Свежий сок оказывает
болеутоляющее действие. Сок из корня сельдерея очень
хорош при геморрагическом васкулите и других заболеваниях
с повышенной проницаемостью сосудистой стенки. Его назначают
при малярии, крапивнице, заболеваниях печени, для лечения цинги
и гиповитаминозов.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) 1 столовую ложку мелко нарезанных корней сельдерея
залить 1,5 стаканами холодной воды, настаивать 4 часа, процедить.
Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день.
2) Настой семян: одну столовую ложку семян сельдерея залить
двумя стаканами теплой кипячёной воды. Процедить через 2 часа,
пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
3) Свежий сок корней сельдерея пить за 30 минут до еды, по
1 чайной ложке 3 раза день.
4) Две столовые ложки корней и листьев сельдерея
залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой, через 4 часа
процедить. Пить по столовой ложке 3 раза в день.
===================
===================
Сосна обыкновенная
Pinus silvestris
[Open]
Семейство - сосновые
===================
Широко распространённое в Израиле вечно 3eлёное хвойное дерево
высотой до 40 метров. Ствол прямой, покрыт красно-бурой, легко
отслаивающейся корой. Крона конусовидная, хвоя жёсткая, длиной 5-7 см,
расположена попарно. Шишки овально-конические, желтовато-серые.
Цвегёт в мае-июне. Хвоя сосны выделяет большое количество летучих
фитонцидов, уничтожающих бактериальную флору окружающего воздуха.
В медицине используют нераспустившиеся nочки, хвою сосны, а также
вытекающую из надрезов ствола смолу - живицу. По утверждению Галена,
сосна лечит всех. Почки сосны oбыкновенной содержат эфирное масло,
дубильные вещества, крахмал. В хвое содержатся аскорбиновая кислота,
дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды. Живица содержит
эфирное масло и органические кислоты. Свежая живица дезинфицирует
раны, приостанавливает кровоте чение из них. Путём перегонки
живицы полу чают скипидар очищенный, при перегонке древесины
смолы - дёготь, также применяемые как лекарственные средства.
Благодаря противо воспалительным и антисептическим свойствам,
способности разжижать мокроту, отвар, пастой, настойку сосновых
почек применяют в народной медицине как отхаркивающее,
дезинфицирующее, мочегонное средство, в виде полоcканий и
ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар
почек сосны прuменяют внутрь при бронхите, воспалении
мочeвого пузыря, ревматизме; наружно - при кож. заболеваниях.
Хвоя сосны является цен. витаминным препаратом. Настой
хвои использ. для профилактики и лечения цинги,
гипoвитаминоза С, стоматитов, пародондоза, бронхиальной
астмы; экстракт - для лечебных при неврологических заболеваниях.
Свежие иглы и веточки сосны применяют для ножных
ванн при ревматизме, переутомлении, растяжениях. Скипидар
широко применяют наружно пpu невралгии, ревматизме, подагре;
в виде ингаляций при катаре верхних дыхательных путей, а
также в качестве противомикробного и дезодорирующего средства.
Дёготь обладает дезинфицирующими и секцитидными свойствами,
оказывает местнoe раздражающее действие и входит в состав
р . мазей (например, известная в России мазь Вишневского)
и лечебных мыл, применяемых для лечения экземы, чешуйчатого
лишая, чесотки других кожных заболеваний.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) 1 столовую ложку почек заливают 1 стаканом кипящей
воды, закрывают крышкой, нагре вают на кипящей водяной
бане в течение 30 минут, охлаждают процеживают. Объём
полученного отвара доводят кипячёной водой до 200 мл.
Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день после
еды как отхаркивающее и дезинфицирующее средство.
2) Для ингаляций количество почек удваивают: 1 часть
почек сосны залить 10 граммами воды, кипятить 20 минут.
Использовать для ингаляций при ангинах и катарах верхних
дыхательных путей.
3) Для применения хвойного настоя свежие иглы хвои растирают,
заливают пятикратным количеством воды и подкисляют лимонной
кислотой по вкусу. Кипятить 20-30 минут, настаивать 2 часа,
процедить. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день, при авитаминозах.
4) 50 граммов сосновых почек варят в 0,5 л. молока в течение
20 минут. Пить небольшими глотками взрослым - 1 день, детям - 2 дня.
5) Высушенную пыльцу цветущей сосны внутрь по 1/3 чайной
ложки 3 раза в день до еды,
6) Сосновые почки, 500 граммов, варят в 5 литрах воды в
течение 30 минут; применяют наружно, добавляя в воду ванны.
7) Зелёные шишки, собранные летом, наста ивают на 70%
спирте в соотношении 1:10 в течение 7 дней, периодически
взбалтывая. Принимать внутрь по 1-2 чайных ложки в 2 столовых
ложках воды три раза в день.
8) 500 граммов свежих сосновых игл, можно с маленькими ветками,
заварить 5 литрами кругого кипятка. Дать настою остыть
до комнатной температуры, процедить. Использовать для ножных ванн.
===================
===================
Тмин обыкновенный
Carum carvi
[Камон]
Семейство - зонтичные
===================
Латинское название растения (карум) связывают с греческим "кароо"
(лишать чувств, оглушать), так как растение обладает сильным своеобразным
запахом. Тмин обыкновенный - двулетнее, травянистое растение.
Корень мясистый, веретенообразный. Стебель высотой 30-80 см,
прямостоячий, полый, ветвистый. Листья продолговатые, рассечённые,
нижние -крупные, верхние - мельче. Цветки мелкие, белые или розовые,
собраны в соцветие - сложный зонтик с 8-16 лучами. Плод - продолговатое
слегка сплюснутое зерно, распадающееся на 2 полуплодика. Полу-плодики
светло-бурые, серповидно изогнутые, с пятью светлыми рёбрышками,
с характерным приятным за пахом и горьковато-пряным вкусом. Цветёт в
мае-июле, плодоносит в июле-августе.
В медицине используют плоды тмина обыкновенного и получаемое из них
эфирное масло. Семена тмина стимулируют пищеварение, диурез,
секрецию молочных желёз. Тмин возбуждает аппетит; обладает
отхаркивающим действием. Плоды тмина широко употребляют как пряность
в пищевой промышленности при квашении овощей, хлебо булочном и
кондитерском производстве.
В народной медицине его принимают для усиления аппетита, улучшения
деятельности желудка, кишечника, подавления процессов брожения и
гниения, в качестве мочегонного, ветрогонного и слабительного
средства при атонических запорах, кишечных коликах, метеоризме, а
также для стимулирования лактации у кормящих женщин и при
маточных кровотечениях. Плоды тмина назначают при воспалительных
заболеваниях органов дыхания, при гастритах, панкреатитах, холециститах.
Они улучшают отделение желчи, желудочного и панкреатического сока.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой плодов тмина: 20 граммов тмина залить 200 мл горячей воды,
нагревать 15 минут на кипящей водяной бане, охлаждать 45 минут
при комнатной температуре, процедить. Объём полученного настоя
довести кипячёной водой до 200 мл. Приготовленный
раствор хранят в прохладном месте не более двух суток.
Принимать по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день, после еды.
2) 3 чайные ложки плодов тмина заливают стаканом кипятка.
Кипятить 15 минут, закрыть крышкой, оставить на 10
минут, процедить. Пить по 1/3стакана 3 раза в день.
3) Тминная вода, Применяется при кишечной колике у детей
по 1 чайной ложке внутрь; используется для втирания при миозитах.
===================
===================
Тыква обыкновенная
Cucurbita реро
[Длаат]
Семейство - тыквенные
===================
Однолетнее травянистое растение с мощной корневой системой, с
длинными стелющимися стеблями, пятилопастными, зубчатыми
листьями и крупными душистыми ярко-жёлтыми цветами. Плод - крупный,
шаровидный или продолговатый, многосемянной, с жёлтой мякотью и
разнобразной окраски кожурой. Плоды созревают в июне-сентябре.
Известно множество сортов тыквы, но наиболее эффективны семена
тыквы голосемянной, не имеющей твёрдой кожуры.
В медицине используются семена тыквы и мякоть плодов. Семена
тыквы содержат до 50% жирного масла, состоящего из липоевой,
олеиновой, стеариновой кислот, витамины С и В, фитостерин,
каротиноиды, смолистые вещества. Они обладают противоглистными
свойствами, эффективными в отношении ленточных глистов и остриц.
Мякоть плодов содержит сахара, аскорбиновую кислоту, каротин,
витамины Bl, B2, никотиновую кислоту. Мякоть плодов тыквы
обладает мочегонным, желчегонным и послабляющим действием.
Мякоть и сок тыквы улучшают функцию кишечника при
запорах, усиливают выделение хлоридов из организма, повышают диурез.
Мякоть плодов тыквы назначают при заболеваниях печени,
почек, при подагре; используют в витаминной промышленности
для получения каротина. Тыква показана также при нарушениях
солевого обмена, при ожирении. Растолчённая мякоть плодов
тыквы оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее
действие. Поэтому её прикладывают к ожогам, ранам,
язвенным поражениям кожи. В народной медицине семена
тыквы употребляют при болезнях мочеполовых органов.
Для изгнания глистов рекомендуется съедать до 3
стаканов семечек в день, Мякоть тыквы оказывает диуретическое
действие и рекомендуется как мочегонное при заболеваниях почек,
мочевого пузыря, отёках сердечно-сосу дистого происхождения;
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени как
диетический продукт. Тыква, употребляемая как пищевой
продукт, очищает не только почки, но и весь организм.
Семена тыквы особенно рекомендуется назначать детям до 3 лет,
беременным и кормящим женщинам, ослабленным и пожилым людям,
так как эти семена безвредны и не вызывают по бочных явлений.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Измельчить семена вместе с кожурой (можно в мясорубке), залить
двойным количеством воды и настаивать в течение 2 часов на водяной
бане. Настой отфильтровать через марлю. Принимать натощак,
маленькими порциями, в течение 20-30 минут. Через 2 часа после
приёма дают солевое слабительное. Взрослым делают настой из 500
граммов очищенных семян, детям до 10 лет - из 300 граммов, до 5-7 лет -
из 100-150 граммов.
2) Семена растереть в виде кашицы с мёдом. Предварительно
сделать очистительную клизму и дать солевое слабительное.
Утром, натощак, лёжа в постели, небольшими порциями в
течение часа, принимают смесь семян с мёдом. Через 3
часа дают слабительное и делают клизму. Детям в возрасте
3-4 лет назначают 75 граммов, 5-7 лет
100 граммов, 8-10 лет - 150 граммов, 10-15 лет - 250.
3) Сок сырой тыквы: взрослым пить по 2-3 стакана в
день - как общеукрепляющее и витаминное средство.
4) Мякоть сырой, варёной или запечёной тыквы до 1-3
килограммов в день - при заболеваниях печени, после
перенесенного гепатита, для снижения веса, при
сердечно-сосудистых заболеваниях.
===================
===================
Укроп огородный
(укроп пахучий)
Anethum graveolens hoffm
[Шамир]
Семейство - зонтичные
===================
Это однолетнее травянистое растение с сильным пряным запахом.
Стебель высотой до 150 см. Листья рассечены на линейные дольки;
цветки жёлтые, мелкие, собраны в сложный зон тик. Семена мелкие,
плоские, ребристые, светло серые. Цветёт в апреле-июле.
Укроп и его препараты издавна широко при меняются в народной
медицине. Он обладает отхаркивающим, ветрогонным, мочегонным,
желчегонным свойствами. Применяют его в свежем, соленом или
сушёном виде. Укроп обогащает пищу витаминами и минеральными
веществами. Он возбуждает аппетит, ослабляет перистальтику кишечника,
уменьшает метеоризм, увеличивает мочеотделение, усиливает
секреторную деятельность желудка, кишечника, бронхов, повышает
секрецию молока у кормящих женщин.
С лечебной целью применяют свежую траву и семена укропа,
содержащие витамин С, каротин, эфирное масло. Настой
травы показан при гипертонической болезни первой и
второй степени, так как он снижает артериальное давление,
стимулирует работу сердца. Настой из семян и листьев укропа
применяют в качестве косметического средства при
гнойничковых заболеваниях кожи лица. В связи с высоким
содержанием аскорбиновой кислоты, каротина и железа
листья укропа используют при лечении гипохромной анемии.
Настой из семян укропа применяют для улучшения мочеотделения
и пищеварения, стимуляции образования молока у кормящих
матерей, а также как отхаркивающее средство; как
успокаивающее - при колитах, нервном возбуждении и бессоннице.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Из расчёта 2 столовые ложки семян на 1 стакан воды, довести до
кипения, кипятить 10 минут на медленном огне, выключить, закрыть
плотно крышкой. Дать настояться в течение 20 минут.
2) 100 граммов травы укропа залить 200 мл
воды, довести до кипения, снять с огня, закрыв
плотно крышкой. Процедиь через 20 минут. Пить
по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
===================
===================
Фенхель обыкновенный
(укроп аптечный)
Apiaceae foeniculum vulgare mill
[Феналь]
Семейство - зонтичные
===================
Фенхель - многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра.
Цветки мелкие, желтоватые, собраны в зонтики, расположенные на
верхушках стебля и ветвей. В зонтике 15-25 цветков. Листья многократно
рассечены на нитевидные дольки. Плод - зеленовато-серая дву семянка,
со специфическим ароматным запахом, сладковато-пряным вкусом.
Цветёт с апреля по ноябрь, плоды созревают в сентябре. Дикое растение,
растёт по обочинам дорог, в Из рeельской долине, Северном Негеве,
в горах. Отличается от укропа огородного запахом и
строением плодов.
По своему химическому составу и фармако логическим свойствам,
по влиянию на деятельность желудочно-кишечного тракта плоды фенхеля
и укропа огородного очень близки, но эффективность плодов фенхеля выше.
Они повышают секрецию пищеварительных желёз, оказывают
спазмолитическое и диуретическое действие, регулируют моторную
деятельность кишечника. Плоды фенхеля действуют успокаивающе
на центральную нервную систему. Настой травы укропа огородного
применяют для повышения лактации у кормящих матерей, при легких
формах хронической коронарной недостаточности,
при начальных стадиях гипертонической болезни, при болях в животе,
связанных с нарушениями в пищеварительной системе. Плоды фенхеля
входят в состав успокаительных, ветрогонного, грудного и желчного сборов.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Вода укропная: 1/2 пучка укропа залить кипятком, закрыть
крышкой, дать настояться в течении 20 минут. Применяют при
метеоризме, а также как отхаркивающее средство по 1 столовой
ложке 3 раза в день.
2) Настой плодов фенхеля возбуждает аппетит, улучшает
пищеварение, способствует выделению газов при их
скоплении, отделению мокроты, снимает почечные и печёночные
спазмы и колики. Принимается при кишечной колике у
детей и как отхаркивающее средство при воспалительных
заболеваниях лёгких. Приготовление настоя: 2 столовые ложки
плодов укропа залить 1 стаканом кипящей воды, закрыть
крышкой, нагреть на водяной бане 15 минут, охладить 45
минут при комнатной температуре, процедить, отжать
оставшееся сырьё. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день
до еды в тёплом виде. Хранить в прохладном месте, не
более 2 суток.
===================
===================
Фиалка трёхцветная
(анютины глазки)
(иван-да-марья)
Viola tricolor
[Амион-ве-Тамар]
Семейство - фиалковые
===================
Однолетнее или двулетнее травянистое растение с тонким ветвистым
стеблем высотой до 40 см, тонким слаборазвитым корнем, очередными
листьями и крупными одиночными цветами на крупных цветоножках.
Лепестки окрашены своеобразно: два верхних - фиолетовые, два
боковых - свет лее, нижний лепесток всегда жёлтый. Цветёт с апреля
до поздней осени. Плод - яйцевидная коробочка с мелкими семенами.
В медицине применяется надземная часть растения
(трава с бутонами и цветами). Трава и цветы фиалки трёхцветной
содержат сапонины, слизь, эфирное масло, аскорбиновую кислоту,
салициловую кислоту, рутин. Наличие эфирного масла и слизеподобных
веществ определяет антисептическое действие в области желудочно-
кишечного тракта, сапонины - отхаркивающее и мягчительное действие
при воспалительных заболе ваниях органов дыхания, усиление секреции
бронхиальных желёз, разжижение мокроты и облегчение её выведения.
Рутин, флавоноиды укрепляют сосудистую стенку, оказывают
противовоспалительный и гипосенсибилизирующии эффект.
Эти свойства используются при воспалительных заболеваниях почек
и мочевыводящих путей, мочекаменной болезни и молочнокислом диатезе.
В народной медицине фиалка применяется для лечения детского диатеза,
рахита, подагры, ревматизма. Чай из анютиных глазок назначают при
острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах и
бронхопневмониях, при коклюше, как средство, успокаивающее кашель,
при туберкулёзе кожи. Чай этот считается кровоочистительным
средством при кожных заболеваниях, аллергических дерматитах,
экземе, эксудативном диатезе, лишаях. Настой травы фиалки применяется
и наружно при всех этих заболеваниях, в виде примочек и для ванн.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способ применения:
Одну столовую ложку травы фиалки (5 граммов) залить 200 мл
кипящей воды (I стакан), закрыть крышкой, через 2 часа процедить.
Пить по полстакана 3 раза в день.
Противопоказаний для применения фиалки нет, однако при передозировке
препаратов фиалки возможны тошнота и рвота.
===================
===================
Фисташка палестинская
Pistacia palaestina boiss
[Теребинт]
Семейство - сумаховые
===================
Кустарник с густой кроной, кожистыми округлой формы листьями.
Цветёт в марте. Плоды - красные ягоды-костянки. На листьях фисташки
часто развиваются так называемые галлы. Они расположены среди
листочков и имеют вид розоватых грушевидных изогнутых на ростов.
На галлах - застывшие капельки смолы, прозрачные или матово-белого цвета.
Эта смола и почиталась средневековыми медиками как драгоценное лекарство.
Галлы содержат до 50% танина, семена - жирное масло, состоящее из
глицеридов олеиновой, линолевой и насыщенной кислот,
листья - дубильные вещества. Поэтому теребинт оказывает вяжущее,
противовоспалительное, мочегонное действие, повышает аппетит,
улучшает пищеварение, обладает анти токсическим и косметическим
свойствами (сводит веснушки, лишаи). Плоды фисташки могут осаждать
соли металлов, благодаря чему её при меняют как противоядие.
В современной медицине Израиля мастика, собираемая с
галлопалестинской фисташки, применяется для лечения язвы желудка,
зубной боли (положить кусочек мастики в дупло), для остановки
маточных кровотечений, для лечения экземы (в виде ванн и компрессов),
для снятия болей в желудке и изжоги. Мастика продается на арабском рынке.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Прожевать несколько листиков теребинта или жевать смолу,
глотая слюну и сок.
2) Настой: 10 граммов коры теребинта залить 1 литром кипящей
воды. Настаивать 30 минут.
3) Ибн-Сина указывал на возможность использования
смолы и плодов фисташки в виде противоядия при укусе каракурта.
===================
===================
Хвощ полевой
Equisetum arvense
[Шватбат]
Семейство - хвощовые
===================
В Израиле хорошо известны 2 вида хвоща: хвощ большой,
распространённый в верхней Галилее, на Голанских высотах, вблизи
Акко, и хвощ ветвистый, произрастающий по берегам Иордана, Кинерета,
Мертвого моря, в Изреельской долине.
Полевой хвощ - многолетнее споровое травянистое растение с
ползучим длинным корневищем. Стебли двоякого рода: весенние
спороносные, неветвистые, сочные, серовато-розовые высотой до 25 см,
отмирающие после созревания спор, и бесплодные ветвистые зелёные
стебли высотой до 14-45 см, появляющиеся из того же корневища,
после осыпания спор. Полевой хвощ содержит щавелевую, яблочную и
кремниевую кислоты, дубильные вещества и горечи, смолы,
каротин, сапонины, витамин С и минеральные соли. Широко
используется в восточной медицине. Ещё Ибн-Сина рекомендовал
сок свежего полевого хвоща наружно для лечения ран и язв, а
настой травы на вине - при опухолях в области печени и желудка,
водянке и поносе. В народной медицине используют зеленые
побеги. Применяют полевой хвощ как мочегонное,
противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее и
антисептическое средство. На ружно его применяют в виде ванн - при
потливости ног, полосканий - при ангине и воспалении десен, для мытья
головы - при облысении. Отвары и настои травы используют при заболевании
лёгких, верхних дыхательных путей, мочевого пузыря, кровотечениях, ревматизме,
отеках, особенно сердечного происхождения, при некоторых формах
туберкулеза, желчекаменной болезни. Отвары и настои хвоща полевого назначают
лицам преклонного возраста при атеросклерозе сосудов сердца и головного
мозга. Учитывая кровоостанавливающие свойства хвоща и его способность ускорять
выведение из организма свинца, его назначают при геморроидальных и маточных
кровотечениях, острых и хронических отравлениях свинцом.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Отвар: 4 столовые ложки зелёных побегов полевого хвоща залить 1 стаканом кипящей
воды, закрыть крышкой, нагревать на водяной бане (в кастрюле с горячей водой) 30 минут.
Охладить в течение 10 минут при комнатной температуре, процедить, отжать. Объём полученного
отвара долить кипяченой водой до 200 мл. Хранить в прохладном месте в течение 2 суток.
Применять по полстакана 3 раза в день через 1 час после еды, в качестве мочегонного
средства, при сердечных заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.
2) Для ванн и промываний, компрессов настаивают 50 граммов травы хвоща полевого в 0,5
литра холодной воды в течение суток.
При нефритах и нефрозах хвощ противо показан, так как может вызвать раздражение почек.
Рекомендуется применение его по назначению врача.
===================
===================
Хрен обыкновенный
Armoracia rusticana
[Хазеpет]
Семейство - крестоцветные
===================
Многолетнее травянистое растение. Высота ра стения 40-120 см, корень толстый, мясистый,
прикорневая розетка состоит из крупных длин ночерешковых листьев, верхние листья - сидячие,
продолговатые. Цветки белые, собраны в много цветковые кисти. Плод - двухгнёздный
стручок, продолговато-эллиптический, длиной 4-6 мм. Цветёт в мае-июле.
С лечебной целью применяются корни ра стения. Из корней выделены гликозиды,
обусловливающие острый запах и вкус хрена, эфирные горчичные масла, аскорбиновая
кислота, лизоцим. В листьях хрена содержатся аскорбиновая кислота и алкалоиды, в
семенах - алкалоиды и жирное масло. Лизоцим, находящийся в корнях хрена, действует
бактерицидно. Горчичное масло корней хрена усиливает секрецию желудочно-кишечного
тракта, улучшает работу кишечника. Поэтому его применяют для лечения гастрита с
пониженной кислотностью, для повышения аппетита, при заболеваниях печени.
Применяют хрен и в качестве диуретического средства. Водный настой корней хрена
применяют для промывания ран, язв, для полосканий полости рта, при пиодермии.
Свежевыжатый сок применяют при цинге, затруднённом моче испускании, камнях почек
и мочевого пузыря, при задержке менструации и при ревматизме, для удаления веснушек
и пигментных пятен (обмывать кожу лица водой со свежевыжатым соком хрена).
При радикулитах, миозитах, артралгиях используют натирания, состоящие из сока
хрена в смеси со спиртом. При пористой коже рекомендуются маски из тёртого яблока
и кашицы хрена в соотношении 1:1. В кулинарии корни хрена используют как приправу
к мясным и овощным блюдам.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Натереть хрен, добавить сахар, уксус по вкусу. Принимать внутрь
при пониженной кислотности желудочного сока по 1 чайной ложке.
2) Корни хрена пропустить через мясорубку, залить 3 л кипятка, в течение
суток настаивать в закрытой стекляной посуде. Принимать внутрь по полстакана
3 раза в день, перед едой. Курс лечения - 7 дней (применяют при гепатитах).
Однако следует помнить, что при по вышении кислотности желудочного сока, язвенной
болезни желудка, колитах хрен нельзя применять, так как он вызывает раздражение,
гиперемию слизистых оболочек желудка и кишечника, при водит к гастроэнтериту.
Горчичное масло корней хрена действует раздражающе на почечный эпителий, поэтому
его не применяют при отёках, связанных с почечной патологией.
===================
===================
Хурма
Diospyrus lotus
[АФарсемон]
Семейство - эбеновые
===================
Ложно обоеполое дерево высотой до 16 м. Листья продолговатые тёмно-зелёные, мелкие.
Цветки на коротких цветоножках, тычиночные, расположены по 2-5, пестичные - одиночные,
венчик буро-красного цвета. Плод - мясистый, шаровидно сплюснутый, янтарно-жёлтого, а
при созревании - тёмно-бурого цвета, съедобен. Цветёт в мае, плодоносит в сентябре-октябре.
В плодах хурмы содержатся витамин С и каротин, гликозиды, флавоноиды и органические
кислоты, глюкоза и фруктоза, дубильные вещества, магний, марганец, медь, свинец, железо.
Применяемый с лечебной целью орган - плод. Спелые плоды и сок хурмы дают больным
при гипоавитаминозах, как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных
путей, при бронхитах и анемии. Сок из свежих плодов хурмы кон сервируют и применяют
его при тиреотоксикозе. Сгущеный сок рекомендуется при малокровии, при гипертонической болезни.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Свежий сок: выжать сок из свежих плодов хурмы, добавить небольшое
количество 20% этилового спирта (для консервации).
2) Сгущеный сок: выпарить на медленном огне свежеприготовленный сок
из плодов хурмы.
===================
===================
Цикopий
Cichorium pumilum
[Олеш]
Семейство - сложноцветные
===================
Дикорастущее трявянистое растение, широко рас пространённое в Израиле. Высота
его 30-100 см, корень стержневой, стебель прямой, ребристый, листья ланцетовидные,
очередные, на концах вет вей - цветочные корзинки, цветы голубые, иногда розовые.
Плод - бурая семянка.
В медицине применяют корни и соцветия цикория. В корнях листьях и
семенах содержатся: инулин, гликозиды, горькие вещества. Цикорий
применяется в основном в народной медицине. Установлено, что
цикорий оказывает успокаи вающее действие на центральную нервную
систему, усиливает деятельность сердца, замедляет ритм сердечных
сокращений, обладает противомикробным и вяжущим действием,
повышает аппетит и улучшает пищеварение. Его используют для лечения
анемии, воспалительных процессом мочеполовой системы, при гиперацидном
гастрите, энтероколите, хронических запорах, при подагре. Настой цикория
применяют наружно для промываний и примочек при фурункулёзе, экземе,
гнойных ранах. Цикорий рекомендуется как заменитель кофе лицам,
страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями, - он содержит практически
все те же компоненты, но не вызывает сердцебиения и других побочных эффектов.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Сосать листья цикория или добавлять их в салаты, овощные соусы, супы.
2) Одну чайную ложку травы цикория залить 200 мл кипящей воды,
настоять 20 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
3) 2 чайные ложки травы цикория залить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 10 минут,
дать настояться в течение 20 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.
===================
===================
Чеснок посевной
Allium satium
[Шум]
Семейство - лилейные
===================
Многолетнее травянистое растение, которое мо жно найти в любом уголке страны.
Сложная яйцевидная луковица, содержащая до 30 мелких зубчиков, цилиндрический стебель,
плоские, ши роколинейные листья, белые или розовые цветки, на длинных ножках,
образующие зонтик. Цветёт в марте-мае.
С лекарственной целью используют луковицу растения. В ней содержатся слизь, сахар,
эфирное масло (аллицин), аскорбиновая кислота, витамины группы В, фитостерины и
жирные масла. Чеснок обладает бактерицидным, противомик робным, антисептическим,
противогрибковым, противоглистным действием. Фитонциды чеснока уничтожают
стафилококки, стрептококки, дифтерийную палочку, парахолерные вибрионы, бактерии
тифозной и паратифозной палочки. Чеснок подавляет рост и размножение простейших,
усиливает секрецию и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, стимулирует
секрецию желчи. Врачи рекомендуют его при лечении атонии кишечника, при дизентерии,
энтерите, колитах. Фитонциды чеснока способствуют разжижению и отделению
мокроты, тонизируют слизистую оболочку дыхaтельных путей. Они эффективны
при хронических бронхитах и бронхоэктатической болезни, пневмонии
и бронхиальной астме. С профилактической целью их применяют
при эпидемиях гриппа. Препараты чеснока понижают артериальное
давление, расширяют периферические и коронарные сосуды, стимулируют
сердечную деятельность, повышают диурез. Их применяют для лечения и
профилактики гипертонической болезнь атеросклероза, при сахарном диабете.
Свежи чеснок применяется в стоматологии и дерматологии для лечения
кандидозов слизистых лочек; при вялотекущих трофических язвах, связанных
с флебитом вен; в гинекологии при трихомонадных кольпитах и кандидозах.
Дли лечения глистных инвазий рекомендуются клизмы из сока чеснока с водой;
при головных болях рекомендуется приложить к вискам чесночную кашицу.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Съесть 2-3 дольки чеснока при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
при бессоннице или головокружении.
2) Свежевыжатый сок чеснока развести ди стилированной водой в
соотношении 1:3. При менять для ингаляций при заболевании верхних
дыхательных путей (на одну ингаляцию необходимо 2 мл. разведённого сока).
Можно не выжимать сок, а мелко нарезать 3-4 дольки чеснока и нагреть
их на водяной бане, при менять также для ингаляций.
3) "Эликсир молодости": 3 крупные головки чеснока перекрутить в
мясорубке вместе с 3 лимонами, залить 1200 мл кипячёной воды. Сосуд плотно
закрыть, настаивать в течение суток, по ставив в тёплое место и периодически встряхивая,
профильтровать. Принимать по 1 чайной ложке в день, предварительно разведя её в стакане к
ипячёной воды. Через 1-2 недели пропадают сонливость, улучшается общее самочувствие,
повышается работоспособность. Настойка оказывает антисклеротическое и
общеукрепляющее действие. При гипертонической болезни и атеросклерозе рекомендуется
принимать по 1 сто ловой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
4) Мелконарезанный очищенный чеснок залить 70% спиртом в соотношении 1:1.
Сосуд закрыть пробкой, залить парафином, настаивать в тёплом месте 7 дней.
Отфильтровать, разлить по флаконам. Принимать по 20 капель на молоке 3 раза
в день при гипертонической болезни и атеросклерозе.
5) 1 каплю свежевыжатого сока чеснока развести 13 каплями кипячёной воды.
Хорошо перемешать. Применять при насморке у детей, по 1 капле в каждый носовой ход.
6) Мелко нарезать 3-4 дольки чеснока и 4 головки лука средних размеров,
залить всё это растительным маслом, предварительно пропа-стеризованным на
водяной бане в течение 30 минут. Настаивать в течение 2 часов, процедить.
Применять для смазывания слизистой носа.
7) Рецепт, найденный в Тибетском монастыре и датируемый примерно 4-5
тысячелетиями до нашей эры: тщательно промыть и очистить 350 граммов
свежего чеснока, мелко нарезать протереть в сосуде деревяной ложкой. 200
полученной смеси положить в стекляный сосуд залить 200 мл 96% спирта,
плотно закрыть хранить в тёмном месте 10 дней. Процеди сквозь плотную
ткань, отжать. Пить каплями холодным молоком (1/4 стакана), строго по схеме, за
20 минут до еды. Схема: 1 день - 1 капля настойки на 1/4 стакана молока,
утром; 2 капли настойки на молоке - в обед; 3 капли на 1/4 стакана молока
перед ужином. 2 день - 4 капли настойки, разведённой в молоке, перед завтраком,
5 капель на 1/4 стакана молока - перед обедом, 6 капель настойки с молоком -
перед ужином. 3 день - соответственно, 7-8-9 капель; и так повышать количество
до 25 капель, с 1/4 стакана молока. С этого дня оставшуюся часть настойки
принимать по 25 капель на 1/4 стакана молока 3 раза в день, за 20 минут до еды.
Повторить данный курс лечения не раньше, чем через 6 лет.
8) Фармацевтической промышленностью выпуска ется аллохол (холагол),
содержащий сухой экстракт чеснока, крапивы, сухую желчь животных и
активированный уголь. Его принимают по 2 таблетки 3 раза в день после
еды при холангитах, холециститах, хронических гепатитах, хроническом атоническом запоре.
9) Аллилсат - спиртовая вытяжка из луковиц чеснока. Назначается при атонии
кишечника и колитах для подавления процессов брожения и гниения;
при гипертонической болезни и атеросклерозе.
10) Для наружного применения - 5% мазь из сока чеснока на ланолине.
===================
===================
Шалфей лекарственный
Salvia officinalis
[Марва (сальвия)]
Семейство - губоцветные
===================
Многолетний полукустарник с густооблист венными стеблями, супротивными светло-зелёными
листьями, длиной до 8 см. Светло-фиолетовые цветки - двугубые, с приятным запахом, собраны
на верхушке в колосовидное соцветие. Цветёт шалфей в . преле-июне. Растёт
по побережью Средиземного моря.
С лекарственной целью используются листья. В листьях шалфея содержатся флаваноиды,
алкалоиды, дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, витамины
Р и РР, фитонциды. Эти компоненты обусловливают противовоспалительные и антимикробные
свойства шалфея. Листья шалфея повышают секреторную активность желудочно-кишечного
трактата вследствие наличия в растении горечей. Поэтому их применяют как вяжущее,
противовоспалительное средство при вос палительных процессах полости рта и носоглотки,
при гингивитах и хронических бронхитах, забо леваниях желудочно-кишечного тракта, печени
и желчевыводящих путей, при воспалении мочевого пузыря. Настоем шалфея моют голову
при выпадении волос. Шалфей уменьшает потоотделение, поэтому эффективно его
применение при климаксе, туберкулёзе, лихорадочных состояниях. В китайской медицине
шалфей используется при нарушениях менструального цикла, хронических заболеваниях
кожи, при суставном ревматизме. Ещё в трудах Ибн-Сины можно найти строки "Отступают
все болезни, когда шалфей растёт в саду". Препараты шалфея редко употребляют от дельно, обычно их включают в комплексные сборы.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой листьев шалфея: 10 граммов измельчёного листа шалфея залить стаканом кипятка, закрыть крышкой, настаивать 20 минут, охладить, процедить. Хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2-3 часа или для полосканий.
2) Грудной сбор: взять по 10 граммов листьев шалфея, плодов аниса, сосновых почек,
по 20 граммов алтейного корня и корня солодки (измельчённом виде), залить стаканом кипяткa закрыть крышкой, настаивать 30 минут. Пить в течение дня в три приёма. Рекомендуется при бронхоэктатической болезни.
===================
===================
Шандра
Marrubium vulgare
[Маррубион]
Maцyй
===================
Многолетнее травянистое растение, высотой 30-60 см, с ветвистым стеблем, супротивными
яйцевидными листьями, морщинистыми и тёмно-зелёными сверху, белыми снизу, с шаровидными
соцветиями грязно-белых мелких цветков. Цветёт в апреле-июне. Плод - четырёхорешник.
Как лекарственное растение известна еще с библейских времен. В народной медицине используют
листья шандры. Трава эта - горькая на вкус, с терпким ароматом. В ней содержатся горькое вещество маррубин и дубильные вещества, слизистые, минеральные соли. Шандра применяется при лечении воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, гепатита и холецистита, так как оказывает
желчегонный и отхаркивающий эффект, стимулирует деятельность кишечника, возбуждает аппетит.
Маррубион снимает экстра систолию, оказывает успокаивающее действие на центральную нервную
систему, что позволяет использовать его при заболеваниях сердца и при нервных болезнях.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой: 2 столовые ложки листьев шандры залить 1 стаканом холодной воды,
настоять в течение 4 часов. Процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
2) 10 листьев шандры залить 100 граммами водки. Настаивать 2 дня. При
сильном кашле несколько капель настойки нанести на кусочек сахара и сосать его.
3) Настойка: 20 листьев шандры залить 1 стаканом спирта. Настаивать 3 дня,
применяется для регуляции работы сердца и для выведения глистов.
===================
===================
Шафран посевной
Crocus sativus
[Карком]
Семейство - касатиковые
===================
Многолетнее клубнелуковичное растение, растёт на полях, вдоль побережья Средиземного моря.
Клубнелуковица шарообразная, листья линейные, белые ароматные цветы, богатые фиолетовой
пыльцой. Цветёт в ноябре-феврале. Рыльца богаты крася щими веществами, эфирным и жирным
маслами, витаминами, рибофлавином, флаваноидами. Шафран в основном используется
как пряность. С лечебной целью применяются цветочные рыльца. Настой рылец
шафрана оказывает болеутоляющее, успокаивающее, мочегонное и противокашлевое действие.
Его применяют при коклюше и бронхите, при истерии и эпилепсии, судорогах разного
происхождения, при лечении нарушений менструального цикла (аменорея, дисменорея) и
сердечных заболеваний.
В народной медицине шафран применяют при лечении заболеваний печени, воспаления глаз,
для усиления половой потенции, при рожистом воспалении, для рассасывания опухолей и
кровоподтёков.
Приобрести рыльца шафрана можно в любом магазине пряностей.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способ применения:
Одну столовую ложку рылец залить стаканом кипящей воды, настоять, прикрыв крышкой, в течение 20 минут,
процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
===================
===================
Шелковица
Morus alba morus nigra
[Тут эй]
Семейство - тутовые
===================
Тутовое дерево - фруктовое дерево с зелено вато-жёлтыми (белый тут) или тёмно-фиолетовыми (чёрный тут) ягодами.
Листья очередные, сердцевидные, пильчатые, шероховатые с обеих сторон. Пестичные колосья превращаются в соплодия.
Соплодия чёрные - у шелковицы чёрной, соплодия белые - белая шелковица. Цветёт весной, плоды созревают в
июле. Ягода тутовника - сладкая, сочная. Она употребляется в пищу в сыром виде, в виде
компотов, сиропов, наливок.
С лекарственной целью применяют: листья, кору корней и стволов, ягоды. Ягоды тутовника содержат до 10% сахара,
белки, жиры, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, витамины, железо. Кора, древесина и листья
шелковицы содержат дубильные и красящие вещества (пигмент морин). В традиционной медицине листья тута применяются
при легких формах сахарного диабета. Известны мочегонное и антитоксическое свойства шелковицы.
В народной медицине ягоды шелковицы рекомендуют при острых энтероколитах, дисбак-териозах, дизентерии,
при гипохромной анемии, связанной с гипацидным гастритом. Настойку коры используют при лечении кожных заболеваний.
Сок тутовника помогает от укусов кара курта, сок свежих листьев - при ангине и зубной боли. Плоды белой шелковицы
рекомендуют в целях скорейшего восстановления сил после длительной болезни, для восстановления либидо,
при лихорадке, для нормализации деятельности кишечника, при лечении миокардиодистрофии.
===================
===================
Шиповник
Rosa cinnamomea.
[Веред а-бар]
Семейство - розоцветные
===================
Кустарник, высотой 50-200 см, с коричневыми ветвями. Цветоносные стебли снабжены изогнутыми шипами, сидящими
попарно у основания черешков. Листья очередные, продолговато-эллиптические, пильчатые.
Цветки одиночные, иногда по 2-3, крупные, пяти лепестковые, от розового до тёмно-красного цвета. Цветоножки
различной длины. Многочисленные плоды шаровидной или эл липтической формы. Цветет в мае-июле. Плоды созревают
в августе-сентябре. Известно много видов шиповника. В медицине используют плоды, которые собираются при созревании,
когда они буровато-красной или красной окраски. Плоды шиповника не имеют запаха, вкус свежих плодов - кисловато-сладкий,
слегка вяжущий.
Плоды шиповника богаты аскорбиновой кис лотой, витаминами В, К, Е, РР, рутином, со лями железа, кальция, магния,
фосфора, марганца. Содержатся в них и сахара, пептины, орга нические кислоты (особенно лимонная и яб лочная),
красящие и дубильные вещества. Аскорбиновая кислота, в сущности, определяет биологическую активность плодов растения.
Аскорбиновая кислота активизирует ряд ферментных систем, стабилизирует содержание адреналина и других катехоламинов,
стимулирует сопротив ляемость организма к инфекции, оказывает про тивосклеротическое действие, снижая содержание холестерина
в крови. Плоды шиповника ускоряют регенерацию тканей, уменьшают проницаемость сосудистой стенки, обладают
противовоспалительным, диуретическим, желчегонным свойствами.
Плоды шиповника используют как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозах, при малокровии и гемофилии,
истощении и язвах желудка и кишечника, болезнях печени и почек, мочевого пузыря, при атеросклерозе, лёгочных и
маточных кровотечениях, в послеоперационном периоде и в период беременности и лактации. Препараты шиповника
применяют при острой и хронической инфекциях, пневмонии, бронхиальной астме. Витамины, содержащиеся в
плодах шиповника, повышают защитные свойства организма больного и облегчают течение болезни. При холециститах и
гепатитах используются желчегонные свойства шиповника. Масло, полученное из семян шиповника, очень эффективно
при лечении геморроя, пролежней, трофических язв, гингивитов, стоматитов, трещин сосков. При неспецифическом
язвенном колите его применяют в виде микроклизм. В народной медицине отвар цветков шиповника применяют как
противовоспалительное и успокаивающее средство при коньюктивите, блефарите. Настой плодов шиповника способствует
желчеотделению, оказывает бактерицидное действие и регулирует секреторно-моторную функцию желудочно-кишечного
тракта. Настой из кожуры плодов шиповника даёт мочегонный эффект. Его используют при мочекаменной болезни.
Плоды шиповника широко используются в пищевой про мышленности. В плодах шиповника содержится витаминов во
много раз больше, чем в апельсинах и лимонах.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения;
1) Настой: 1 столовую ложку плодов шипов ника залить 1 стаканом кипящей воды,
кипятить 10 минут, настаивать в закрытой эмалированной посуде в течение 24 часов.
Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день после еды.
2) 1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом воды, кипятить 20 минут, настаивать до
охлаждения, процедить. Применять наружно для промывания глаз.
3) Чай из плодов шиповника: засыпать в термос 10 граммов плодов шиповника,
залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать не меньше часа. Принимать по 1/2 стакана
4 раза в день, сахар или мед добавлять по вкусу.
===================
===================
Эвкалипт
Eucalyptus globulus labil.
[Экалиптус]
Семейство - миртовые
===================
Вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой до 50-80 метров. Расположение и форма листьев различны в
зависимости от возраста растения. Ветви ребристые, листья супротивные, яйцевидные, цветки крупные с тычинками,
плод - коробочка с семенами. Цветёт на 3-4 году жизни, осенью, С лечебной целью используют: листья и до бываемое
из них эфирное масло
Листья эвкалипта содержат эфирное масло, дубильные и горькие вещества, органические кислоты и фитонциды.
Эфирное масло, являющееся основным компонентом, обладает бакте рицидным, ранозаживляющим, болеутоляющим
и отхаркивающим действием. Эвкалипт подавляет рост золотистого стафилококка, туберкулёзных микобактерий,
трихомонад, дизентерийной амёбы.
В медицине водный настой и масло иx листьев эвкалипта применяют как антисептическое средство для полосканий
и ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей, трахеитах, ларингитах. При гинекологических заболеваниях
применяют спринцевания отваром листьен эвкалипта. При различных гнойничковых заболе ваниях кожи,
гнойных маститах, абсцессах И флегмонах применяют настой и отвар листьев эвкалипта.
Эвкалиптовое масло применяется нару жно как болеутоляющее средство при невралгиях и ревматических
заболеваниях, миозитах, радикулитах. Масло эвкалипта используют для лечения фурункулёза, флегмон,
эрозивных поражений слизистых оболочек (например, эрозия шейки матки). Масло растения входит в состав
таких знакомых нам препаратов как эвкамон, пектусин, хлорофиллипт.
Препараты эвкалипта оказывают слабое седативное действие на центральную нервную систему и обладают
незначительными отхаркивающими свойствами.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Способы применения:
1) Настой эвкалипта: 10 граммов измельчённых листьев эвкалипта залить 200 мл кипящей воды,
закрыть крышкой, настоять 45 минут, процедить, развести в литре тёплой кипячёной воды.
Применять для промывания ран, спринцевания, примочек.
2) Отвар эвкалипта: 30 граммов листьев эвкалипта залить 500 мл воды
прокипятить в течение 5 минут, процедить после охлаждения и развести кипячёной водой
в 5 раз. Использовать для наружного лечения (полоскание, промывание ран, местные ванночки и пр.).
3) Настойка эвкалипта: 1 часть измельчёных листьев эвкалипта залить 5 частями 70%
спирта, настоять в течение 7 дней, процедить. Пить по 15-30 капель на стакан воды
как отхаркивающее, успокаивающее средство или для ингаляций.
4) Эвкалиптовое масло - готовая аптечная упаковка, для растирания или ингаляции
(20 ка пель на стакан воды).
5) 50 граммов листьев эвкалипта залить 1 ли тром крутого кипятка, настоять
5-10 минут Использовать для ингаляций при заболеваниях органов дыхания.
6) Такой же водный настой остудить, процедить. Использовать для полоскания
головы при обильной перхоти и выпадении волос.

1. Настои.
Их получают путём заливания растительного лекарственного сырья кипящей водой
(лишь в некоторых случаях пользуются водой более низкой температуры). Настой должен выстояться
в закрытом сосуде, который можно для усиления эффекта накрыть одеялом, платком и т.п., от 10 до 20 минут;
настаивать травы дольше нецелесообразно, т. к. под длительным воздействием горячей воды
часть необходимых компонентов может разрушиться. Затем настою дают остыть и процеживают через
марлю, гущу отжимают, Если в рецепте к данному лекарственному растению описывается иной способ
приготовления настоя следует воспользоваться им. Настои, принимаемые внутрь, обычно дозируются
столовыми ложками (детям до 5 лет - чайными, от 5 до 12 лет - десертными).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Отвары.
Отвары отличаются от настоев тем, что их перед настаиванием кипятят в течение нескольких минут.
Конкретное время кипячения (от 2 до 10 мшгут) зависит от вида лекарственного растения и цели применения отвара.
Кипятить лекарственные растения надо на медленном огне, не допуская выплёскивания содержимого ил кастрюли.
Посуда для кипячения должна быть стеклянной или эмалированной.
Отвар не должен настаиваться слишком долго, через 2-5 минут его процеживают, остужают и применяют и
соответствии с предписаниями врача. Если не дана иная дозировка, то принимают отвары по 1 столовой ложке
3-4 раза в день, как правило - за полчаса до еды. Детям дозы рассчитывают так же, как при приёме настоев.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Настойки.
Настойками называют спиртовые и спиртоводные (водочные) вытяжки из лекарственного сырья, изготовляемые
без термической обработки. Обычно настойки изготавливаются не из сушёных, а из свежих лекар ственных растений,
измельчённых или нарезанных на части. Для изготовления настойки обычно берут равные доли растительного
сырья и спиртовой основы. Измельчённые растения складываются в тёмную посуду, заливаются спиртом или водкой,
затем посуда закупоривается и ставится в прохладное место, но не в холодильник, на 7-15 дней. Затем настойка
процеживается, переливается в другую посуду.
Если настойка предназначена для растираний, протирания кожи и т.п., дозировать её можно "на глазок".
Для полосканий, закапывания в нос и внутреннего применения дозировку рассчитывают в каплях. На один
приём внутрь, как правило, прописывается от 15 до 30 капель на воде или на молоке. Детям дозы уменьшаются
в зависимости от возраста.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Слизи.
Это густые, вязкие жидкости, изготовленные из определённых растений (например, овёс или айва).
Слизи покрывают тонким слоем кожу или слизистые оболочки и предохраняют их от раздражения, способствуют
заживлению ран, отхождению мокроты и пр.
Для приготовления слизи растительное сырьё заливают горячей водой и длительно, не менее 20-30 минут кипятят
на медленном огне, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Затем слизистый отвар остужают, процеживают
и принимают внутрь или пользуются им для наружного применения.
Как правило, слизи не имеют побочных эффектов, и всё же не стоит принимать их в слишком больших количествах.
На один приём прописывается 30-50, реже 100 граммов. Слизи принимаются в тёплом виде, поэтому в холодильник
их ставить не надо. Храниться долго слизи не могут, поэтому надо ежедневно готовить новую порцию.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Масла.
Изготовление лечебных масел в домашних условиях основано на принципе взаимопроникновения масел.
Основой, на которой они готовятся, служит рафинированное растительное масло (лучше всего оливковое,
но годится и подсолнечное).
Масло может готовиться как из плодов растений, так и из листьев, цветов, игл, ветвей. Высушенные растения - ветки,
цветы и листья - для приготовления масла не годятся; косточки и иглы лучше тоже использовать свежие. Наиболее
распространёнными из изготовляемых в домашних условиях являются: косточковое (абрикосовое), миндальное,
персиковое, гераневое и розмариновое масла.
Для приготовления масла 100 г. измельчённого сырья (нарезанная зелень розмарина, накрошенные листья и
стволики герани, измельчённые очищенные косточки абрикоса, миндаля или персика) 3aливают 50-70 граммами
основы. Затем смесь избалтывают и выдерживают в течение 1-2 часов на поляной бане, при температуре 70-80°.
После чего маслу дают настояться в течение 2-3 суток, процеживают через слой марли и переливают в бутылочки
с плотно притёртыми пробками. Масла, в отличие от других лекарственных форм, изготавливаемых в домашних
условиях, могут храниться достаточно долго.
Не следует пользоваться маслом, если оно помутнело, изменило цвет, если в нём появились взвешенные хлопья.
Осадок на дне бутылочки противопоказанием к применению не является.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Припарки.
Припарки готовятся так же, как настои и отвары. Только остужать их не надо. В тёплую или горячую процеженную
жидкость опускают сложенный вчетверо кусок марли или тонкой ткани, отжимают, прикладывают к больному месту
и покрывают сверху слоем целлофана и слоем шерстяной ткани. Припарку держат на больном месте в течение
10-20 минут, стараясь не допустить охлаждения.