Rinci|ak's Ayam Malindo

Bahan2 nya :
1 ekor ayam ( sederhana besar nya )
40 gm biji gajus ( yang dah di goreng )
2 biji bawang besar ( lagi banyak lagi bagus )
5 ulas bawang putih 
sedikit halia ( sebesar ubi jari mak u...:))
5 biji cili merah dan cili hijau
30 sen daun sup
30 sen daun bawang
60 gm tomato sos
serbuk perasa, garam dan serbuk kunyit secukup rasa
minyak untuk menggoreng
 

Cara membuatnya:

1. Ayam dipotong 12 bahagian dan di bersihkan. 
    Gaulkan sedikit garam dan kunyit.
    Kemudian goreng ayam sampai setengah masak.
2. Bawang besar,bawang putih, halia, cili merah, cili hijau, daun sup dan 
    daun bawang di hiris halus gitu.
3. Panas minyak, tumiskan halia dan bawang putih sampai kuning keemasan. 
    Masukkan ayam goreng tadi bersama bawang besar, biji gajus, cili merah, 
    tomato sos, garam dan serbuk perasa (Salt & Pepper).
4. Gaulkan dan kacau sampai rata. Setelah masak, angkat dan taburkan daun
    bawang dan daun sup.

So terus hidang ye...kalau nak best lagi pe kena dgn. nasi minyak.pehhhhhh...bestnye