Kirrana's Ikan Bilis Spesel  

Bahan bahan:  

ikan bilis  
serai  
bawang besar  
limau kasturi  
gula  

Caranya puan puan:  

serai dipotong halus halus  
sama ngan bawang besar tadi  
jumlah serai tu bergantung kpd brapa byk u punya ikan bilis ler  
the more serai the more wangi it is  
segenggam ikan bilis..sebatang setengah serai  
so u taruk byk serai..2 btg pun ok  
u goreng ikan bilis sampai garing...  
then..angkat..and masa dia panas panas lagi tu...  
perah limau kasturi (sebijik or dua) to the ikan bilis  
add sugar satu sudu besar  
add serai and bawang besar yg tlh dihiris  
pastu u gaulkan rata rata