Kak Zana's Kari Ketam
Bahan bahan :
bawang putih 4 ulas
bawng merah 1
halia sikit
cili
1 cawan santan
1 cawan minyak
5 ekor ketam
daun kari untuk tumis .
Cara caranya :
tumbuk semua bahan-bahan kecuali ketam,
santan daun kari dan minyak
tumis daun kari,
sikit bawang putih.....
masuk bahan yg di kisar tadi dan goreng hingga
pecah minyak ,masuk ketam ,gula garam
dan santan serta sikit air asam jawa.
|