Bahan-bahan:

125 gm tepung kastard
1/2 tin jagung berkrim
1 sudu besar gula
2 1/2 gelas air
1/4 sudu kecil garam
2 sudu besar susu sejat
1 tin buah-buahan koktel
 

Cara-cara menyediakannya:

1. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk.
2. Masak di atas dapur dengan api yang sederhana. Kacau sentiasa supaya
    kastard tidak berketul.Bila likat, angkat dan sendukkan kastard ke
    dalam mangkuk kecil atau gelas koktel
3. Biarkan seketika hingga kastard beku.Masukkan ke dalam peti sejuk
    sebelum di hidangkan.
4. Sedap di makan bersama sos berkrim dan buah-buahan koktel.
 

SOS BERKRIM

Bahan-bahannya:

1/2 gelas susu sejat
3/4 gelas air
3/4 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanilla
3 sudu besar gula pasir
sebiji putih telur

Cara menyediakannya:

1. Masukkan ke semua bahan-bahan ke dalam periuk.
2. Masak dengan api yang sederhana dan kacau tanpa berhenti hingga sos mendidih.
3. Angkat dan tuangkan ke atas puding.