Nannu's Sambal Pedas

Bahan 

4 sudu makan cili dimesin atau cili boh    
6 tangkai cili api 
1 cawan santan (guna 1/2 biji kelapa) 
4 biji bawang merah 
1 biji limau nipis  
1/4 kiub pati ayam 
sedikit belacan 
garam secukup rasa 

Aturan 

1.   Cili api ditumbuk bersama belacan dan bawang merah dimayang. 
2.   Tumis bawang dan apabila elok kuningnya masukkan cili serta sedikit air masak  
      sehingga cili garing. 
3.   Masukkan santan, garam dan kiub pati ayam.  Perah air limau dan masak 
      sehingga sederhana pekat.