TALAM PISANG BANJA
20 biji pisang emas
100 gram tepung gandum
150 gram gula pasir
4 oz tepung beras
700 gram santan dari 1 biji kelapa
sedikit garam
Cara-caranya:
Pisang diramas bersama gula dan tepung, sedikit
garam dan kukus hingga masak.
Tepung beras, santan dan garam dikacau atas api
hingga naik wap, tapis dan
tuangkan atas pisang. Kukus hingga masak.
|