MERCADOTECNIA: Definición de conceptos de
mercadotecnia y las cinco condiciones necesarias para que se produzca un intercambio. de productos o servicios.
Orientación de la empresa hacia los mercados, a través de: producción,
producto, ventas y mercadotecnia. Concepto de mercado, importancia de la segmentación del mercado,
Factores a evaluar para determinar el mercado meta u objetivo
.
MEZCLA MERCADOTÉCNICA 4P: PRODUCTO, PRECIO,
PROMOCIÓN Y PLAZA (DISTRIBUCIÓN): Producto: Descripción de producto y
características del producto percibidas
por el consumidor. Reflexiones básicas para realizar el estudio de mercado de
un producto: Atributos, Innovación, costos y segmentación. Elementos del
product mix: diseño, marca, empaque o envase, calidad del producto, clases,
gama y línea de productos y diseño de gama de productos. Presentación de los productos y decisiones
sobre empaques y etiquetas. Ciclo de vida de un producto.. Precio:
Factores que inciden sobre los precios: competencia, percepción del consumidor,
intermediarios, condiciones económicas, elasticidad del precio y tipo e imagen
del producto. Razones por las que se fija el precio. Promoción: Mezcla
promocional: publicidad, ventas personales, promoción de ventas, mercadotecnia
directa y relaciones públicas. Las ventajas del empaque como medio de
promoción. Costo y disponibilidad de los métodos promocionales. Distribución:
Funcionalidad. Número de niveles de canales. Diseño del canal de distribución.
Objetivos y alternativas de los canales de distribución. Desarrollo de estrategias
de marketing a través de precios,
distribución, personal de ventas, promociones, publicidad, medios de
comunicación, , merchandising, publicidad gratuita
POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO
Como se
determina el posicionamiento de un producto, cuáles son las estrategias de
posicionamiento: posicionarse de primero o de segundo, mediante diferencias en
el producto, mediante una
característica clave, a través de los consumidores del producto, mediante asociación,
con un problema, mediante el uso, contra
una categoría, en base a Precio / Calidad, orientado al Usuario, por
el estilo de vida o posicionamiento contra un competidor.
Ventajas del re-posicionamiento.
·
ANÁLISIS DE LA EMPRESA: Pasos para la realización de un análisis de la
empresa completo. Otro análisis importante de la empresa, lo constituye el
análisis FODA : Fortaleza, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Análisis de
las actividades de la empresa a través de la Matriz BCG. Objetivos de venta . Rentabilidad: en el mercado, asociada a la calidad de los
productos, contribución de diversos
segmentos a la misma, en base a zonas
de venta y redes de distribución, contribución
de las actividades de mercadeo, consumidores rentables, influencia de los
costos en la misma, influencia de las decisiones a coto, mediano y largo plazo,
para incrementar el valor del negocio. El análisis de ventas , como una
herramienta para el control de la productividad y rentabilidad. Métodos de análisis
de costos e índices de desempeño para realizar un análisis financiero del
mercado.
OUTSOURCING O TERCERIZACIÓN:
Como una estrategia para diluir costos. Definiciones de Outsourcing o Tercerización.
Razones por las cuáles es conveniente utilizar Outsourcing o Tercerización.
Ventajas y desventajas del proceso de Outsourcing. Áreas de la empresa recomendables a pasar a un proceso de Outsourcing.
Puntos básicos para lograr un proceso de Outsourcing exitoso. Riesgos y mitos del Outsourcing.
INTRODUCCIÓN
AL PRODUCTO MANTECA VEGETAL “LOS TRES COCHINITOS”:
Definición del producto. Proceso de elaboración.
Usos. Presentación del producto. Competencia del producto. Productos sustitutos. Precios. Promociones en
el punto de venta. Logística de distribución y ventas del producto.. Información
respecto a la empresa Alimentos Berríos,
C.A..