血脂肪過高建議調養事項:

1.�琱[適當的運動,可收事半功倍之效。

2.應減重,但不宜太快,以現有需要熱量每天減少約500卡熱量,則一週約可減

輕體重0.5公斤,但需維持均衡的營養為要。

3.忌食任何高熱量及濃縮型食物,尤其甜膩、油炸、油煎、油酥的食物。

4.忌食糖果、蛋捲、中西甜鹹點心(如:月餅、蟹殼黃、雞捲)。

5.忌食含脂肪較高的堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃)。

6.忌食豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等高脂肪食物.

7.膽固醇每日攝取量,以不超過300mg為宜。

8.請多吃紅葡萄(連皮都吃),小麥麩、纖維素、及攝取維他命E對降膽固醇效果不錯。

9.每天少量的紅葡萄酒可降低心臟血管疾病的病發,但請勿飲用過量。

10.高膽固醇食物(膽固醇含量大於100mg/100g食物):如

全脂奶粉、雞蛋黃、鰻魚、蝦、魷魚(乾)、豬牛羊雞的肝、心、豬腎、豬腦。