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naturelles
SECTEUR :
SCIENCES NATURELLES
NIVEAU D’ÉTUDES :
FORMATION PROFESSIONNELLE
FLEURISTE
DIPLÔME D’ÉTUDES PROFESSIONNELLES
D.E.P.
Tu veux l’avis d’une professionnelle
du métier, alors consulte le site de l’émission Visez
dans le Mille à TVA où une entrevue a été réalisée avec
Renée, fleuriste et proprio
de la boutique Des feuilles en fleurs.
TÂCHES
ET RESPONSABILITÉS :
En tant que fleuriste, tu auras pour tâches de
réaliser des créations florales comme des bouquets, couronnes, gerbes,
corbeilles, centres de table, etc. avec des fleurs naturelles ou artificielles
pour toutes sortes d’occasions (mariages, baptêmes, funérailles, anniversaires
de naissance ou de mariage, Noël, St-Valentin, Pâques, Halloween ou tout autre
occasion spéciale selon tes goûts et ceux de tes clients(es)
et leurs attentes.
Tu devras entretenir les différentes plantes et fleurs naturelles qui se
retrouvent dans le magasin et dans l’arrière-boutique afin de garder leur
qualité et leur belle apparence. Tu auras aussi à faire l’aménagement du
magasin de fleurs, effectuer toutes les tâches d’opérations (tenue de la
caisse, réception de la marchandise, inventaire, préparation du matériel
d’entretien et s’il y a lieu, superviser le personnel de vente (en tant que
gérant-e).
Tu pourrais également être appelé(e) à faire la décoration de vitrines
ou aires de ventes de magasins, de restaurants ou d’hôtels; décorer les halles
d’entrée dans les édifices publics, les salles d’attentes dans des cliniques ou
bureaux de professionnels; décorer des salles de réceptions, de commerces de
toutes sortes (salons de coiffure, d’esthétique, de massothérapie, de bronzage,
etc) ou même des résidences privées.
QUALITÉS
ET APTITUDES NÉCESSAIRES :
-
Bonnes habiletés et
dextérité manuelles pour manipuler adéquatement les produits floraux (notamment
l’entretien)
-
Bien connaître tes
produits afin de bien présenter tes produits à la clientèle et leur en
conseiller
-
Aimer travailler
avec le public et facilité à communiquer car tu auras à travailler constamment
auprès de la clientèle
-
Imagination et
créativité pour réaliser des créations florales jolies et originales
-
Très bon sens de
l’esthétisme pour en mesure de développer de nouvelles techniques de création
originales et avant-gardistes
-
Minutie et souci du
travail bien fait pour effectuer des travaux d’entretien et des créations florales
de façon précise et délicate
-
Sociable, sourire agréable : la façon de réagir du vendeur peut
avoir un impact sur le client ou la cliente
-
Aptitudes pour la
vente pour être en mesure de vendre avec aisance les produits auprès de la
clientèle
-
Entregent et sens de la persuasion pour réussir à obtenir des résultats
de ventes
-
Aptitudes pour la gestion pour gérer les activités et les opérations de
l’entreprise (pour les postes en gérance)
PROFESSIONS
APPARENTÉES :
-
Floriculteur(trice)
-
Gérant(e) d’un magasin
de fleurs
-
Représentant(e) en
produits floraux (pour des grossistes)
EMPLOYEURS
POTENTIELS :
-
Ateliers de création
florale
-
Centres de jardin
-
Grands magasin
-
Grossistes en
produits floraux
-
Magasins de fleurs
-
Pépinières
-
À propre compte
EXIGENCES
DES EMPLOYEURS :
-
Connaissance de
l’anglais (un atout)
-
Expérience en vente
(un atout)
PLACEMENT :
Selon
les données disponibles au 31 mars 2007 :
Le placement est faible,
seulement 50 % des répondants(es) ont obtenu un emploi
relié à leurs études dont 66 % sont à temps plein.
|
NOMBRE DE
RÉPONDANTS |
NOMBRE EN EMPLOI RELIÉ |
NOMBRE EMPLOI À TEMPS PLEIN |
NOMBRE |
| 121 | 61 | 40 | 11 |
Source : Ministère de l’Éducation
SALAIRE :
Selon
les données de 2007 :
-
La salaire moyen en début de carrière était de 9,60 $/heure (40 hres/sem)
Source : Ministère de l’Éducation
LE
PROGRAMME D’ÉTUDES :
Le Diplôme d’études professionnelles D.E.P. en
fleuristerie a une durée totale de 1 035 heures, c’est-à-dire 10 mois
offert à temps plein. Il comporte des cours de notions de botanique,
caractéristiques des fleurs et verdures, caractéristiques des plantes, entretien
des plantes, techniques de communication avec la clientèle, réception de la
marchandise, préparation du matériel de base, courants et tendances en
fleuristerie, techniques de composition florale simple, techniques de
composition florale élaborée, réalisation de corbeilles, réalisation de
couronnes, réalisation d’accessoires floraux, arrangement floraux pour
occasions spéciales, projet de création florale pour des funérailles, projet de
création florale pour un mariage, stage en milieu de travail d’une durée de 2
semaines, etc.
Tu aimerais combiner une formation en fleuristerie avec une autre formation connexe ?
L'École d'agriculture de Nicolet offre aux détenteurs d'un D.E.P. en horticulture ornementale ou du D.E.P. en réalisation d'aménagements paysagers une formation en fleuristerie dont le contenu a été adapté à eux. Le programme a une durée de 7 mois à temps plein et est offert en alternance travail-études.
EXIGENCES
D’ADMISSION :
-
Soit détenir le D.E.S.
-
Soit avoir 16 ans et avoir réussi les cours de français, anglais et
mathématiques de 3e secondaire ou leurs équivalents
-
Soit avoir 18 ans et posséder des connaissances équivalentes
AUTRE EXIGENCE À
L’ADMISSION :
-
Subir un test
d’admission et une entrevue obligatoires (École d’agriculture de Nicolet)
STATISTIQUES
D’ADMISSION :
Ce programme n’est pas contingenté
Les candidats(es) répondant aux conditions d'admission sont généralement admis.
ENDROITS
DE FORMATION :
Demande
d’admission via Internet, consulte le
SRAFP
Infos sur l’alternance travail-études
Note : sauf mention contraire, les
admissions sont ouvertes de jour à l’automne
Région de Montréal (Montréal-métro, Montérégie, Laval,
Laurentides, Lanaudière :
-
Académie internationale
de fleuristerie, Montréal (formation autre que le D.E.P.) tél : 1 800
739-7152
-
Centre de formation
agricole de Mirabel CFAM, Mirabel (C.S. de la
Seigneurie-des-Milles-Iles) offert en alternance travail-études
-
Centre de formation horticole
de Laval, Laval (C.S. de Laval), admissions de jour à l’automne et à
l’hiver
-
Centre
de formation professionnelle des Moissons, Beauharnois (C.S. de la
Vallée-des-Tisserands)
-
École de formation
professionnelle de Châteauguay, Châteauguay (C.S. des
Grandes-Seigneuries)
-
École des métiers des
faubourgs de Montréal, Montréal (C.S. de
Montréal), admissions
de jour à l’automne et à l’hiver
(entrées périodiques à différentes périodes dans l’année)
-
École professionnelle de
St-Hyacinthe, St-Hyacinthe (C.S. de St-Hyacinthe)
Région de Québec (Québec-métro, Chaudières-Appalaches, Beauce,
Portneuf, Charlevoix) :
-
Centre de formation professionnelle
Fierbourg, Charlesbourg (C.S. des Premières-Seigneuries), admissions de
jour à l’automne et à l’hiver
Ouest du Québec (Estrie, Centre-du-Québec, Mauricie, Outaouais,
Abitibi-Témiscamingue) :
-
Centre de formation
professionnelle Frère-Moffette, Ville-Marie (C.S. du Lac-Témiscamingue), admissions
de jour à l’hiver
- Centre
de formation professionnelle de Coaticook, Coaticook (C.S.
des Hauts-Cantons) offert en alternance travail-études
-
Centre de
formation professionnellle Vision-Avenir,Gatineau (C.S. des
Portages-de-l’Outaouais)
-
École d’agriculture de Nicolet,
Nicolet (C.S. de la Riveraine), admissions de jour à l’automne et à l’hiver
Est du Québec (Bas-St-Laurent, Gaspésie,
Saguenay-Lac-St-Jean) :
-
Centre d’enseignement et de formation professionnelle d’Alma
CEFPA, Alma (C.S. du Lac-St-Jean), admissions
de jour à l’automne et à l’hiver
