“....................................” (เงียบ) !!??
คอลัมน์ มุมพิลึก

...อันเนื่องมาจากมีเนื้อที่น้อย จึงขอเริ่มแบบไม่มีปี่มีขลุ่ย!!? เมื่อปลายเดือนแห่งความรักที่ผ่านมา ทีมงาน “มุมพิลึก” มีโอกาสได้ระเหเร่ร่อนไปถึงเมืองนครศรีธรรมราช นอกจากวัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร ต้นตำรับ “จตุคามรามเทพ” อันโด่งดังแล้ว “เมืองคอน” ยังมีสัญลักษณ์อีกอย่าง คือ ร้านน้ำชา กาแฟ ที่ยามค่ำคืนไม่ว่าจะมองไปทางตรอกซอกซอยไหน จะเต็มไปด้วยร้านกาแฟอย่างว่าตั้งเรียงรายเต็มไปหมด สำรวจคร่าวๆ เฉพาะในเขตเทศบาล น่าจะทะลุ 200 ร้าน!!

แต่ที่น่าสนใจขึ้นชั้น “มุมพิลึก” ได้ น่าจะเป็นร้าน “น้ำชากาแฟเงียบ” ที่ตั้งอยู่หน้ามูลนิธิใต้เต็กตึ๊ง (วัดชะเมา) ริมถนนราชดำเนิน ต.ท่าวัง ....เปล่า เขาไม่ได้ชงชาด้วยวิธีพิสดาร เหาะโหนโจนทะยาน โยนขึ้นฟ้าตีลังการรับ อะไรพวกนั้นหรอกครับ ก็แค่คนขายกับลูกค้าไม่พูดกันสักคำแค่นั้นเอง!!?? นายสุเทพ มานพ อดีตหัวหน้าหน่วยกู้ภัยใต้เต็กตึ๊ง เล่าว่า ทั้งเจ้าของร้าน และเด็กเสิร์ฟที่เดินกันขวักไขว่ทั้งหมดเป็นคนใบ้ ใช้เวลาว่างจากการเป็นอาสาสมัครของมูลนิธิ มาเปิดร้านกาแฟเป็นอาชีพเสริม ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นคนใบ้ พอมาอุดหนุน ภาพประทับใจก็เกิดขึ้น เพราะปกติลูกค้าจะพูดคุยกันเสียงดังเอะอะโวยวาย แต่ที่นี่ไม่พูดกันสักคำ แต่จะใช้ภาษามือสั่งของกัน เช่น สั่งกาแฟเย็น ลูกค้าก็จะใช้นิ้วแหกตา หมายถึง กินแล้วตาแข็งไม่ง่วง แต่ถ้าใส่นมด้วย ก็จะใช้มือสองข้างจับหน้าอกเขย่า ดูน่ารักไปอีกแบบ

ทุกวันนี้ นอกจากลูกค้าใบ้แล้ว ยังมีลูกค้าธรรมดาแวะไปเยี่ยมเต็มร้าน ส่วนใครที่อยากรู้ว่าแล้วสินค้าอื่นๆ เช่น ชานมเย็น โอเลี้ยงยกล้อ กาแฟดำร้อน ฯลฯ เขาสั่งยังไงต้องลองไปพิสูจน์ด้วยตัวเองครับ!!??