| Szia Sanyi Lassan új menüpontot kell nyitni és azon belül emberekre bontva, íme egy erdélyi specialitás ditti - től. Zoli MITITEI (MICSPASZTA) Hozzavalók 1 kg finomra darált vegyesmarha és juh hús 50 gr foghagyma 3 gr feketebors őrölve 1 db csípőspaprika 5 gr őrölt csombort 5 gr kolbászízesítő 1 dl csontlé 25 gr só 15 gr szódabikabona A daralthúst jól összedolgozzuk a sóval és borssal. A közepében csinálunk egy lyukat ahova betesszük a szódabikabonát és a kolbászízesítőt. Rá öntjuk a meleg csontlevet amiben először megfőztuk a csípőspaprikát. Újból kidolgozzuk amíg a hús össze áll. Hagyjuk pihenni 24 órát a hűtőben. Másnap 2 ujjnyi vastag és 6cm hosszú kolbászt formálunk vizes kézzel es rostélyon megsütjük. Forrón tálaljuk mustárral vagy sült hasábburgonyával. A sör nagyon talál hozzá. U.I .Itt lehet kapni készen .Ha jártál Erdélyben nem tudom elhinni, hogy nem ettel. Jó étvágyat!!!!!!!!!!!!!!!1 Ha valamit nem értesz szólj. Szia Edith |
| Bocsika Lányok, Fiúk! Ha word-ben külditek az anyagot ékezettel, akkor nem kell sokat bütykölnöm vele. Most kevés időm volt, ezért így maradt. Sany |