Ekmek Üretimi Bölümüne
Hoşgeldiniz....
Bu Bölümde Ekmek Üretim Aşamaları, Ekmek ve Çeşitlerinin Kabul Edilebilir (Tarım ve
Sağlık
Bakanlığının Onayladığı) İngridient (Pişme Öncesi % Ağırlıkça Oranları) ,
Ayrıca
Dondurma, Yaş
Pasta, Kuru Pasta, Hazır Şuruplu Tatlılar, Mayalı Mallar, Süt Ürünlerinin
de birer Örnek
İle İngridientleri bulunmaktadır. Ekmeğin Mikrobiolojik Kalite Kontrolü,
Kimyasal
ve Fiziksel Kalite Kontrolleri ve Yöntemleri, Rope (Sünme) Hastalığı Önlemleri,
Hastalıkla
Mücadele ve Korunma Bölümleri de Bulunmaktadır.
Her Türlü Yardım İçin ozanhac@yahoo.com
...
Geriye
Dönmek İstiyorsanız Tıklayın
!!!