惠山泉 天下第二（上）
●大陸有二千七百五十六個縣區，對國外宣傳的觀光勝地，寥寥可數；而無錫卻是其中一個常常提到的地區。
無錫在江南的中心地帶，山明水秀，確實值得一遊。無錫文化開發得很早，商朝後期，距今三千一百多年前，周文王的伯父泰伯，為了讓位給弟弟季歷，出奔荊蠻，實施禮樂教化，荊蠻的民眾，追隨他的有千多家，建立了勾吳故國，其地點就在現在無錫西南三十五里的梅村鎮。無錫名勝古跡很多，而以惠山最有名，惠山在縣城西南面五里左右，老子枕中記稱為西神山，山有九峰，因此也叫九龍山。出西門後直達惠山山麓的街，名叫五里街，據無錫金匱縣志記載，在元明之間，此街道最繁盛，夾路喬木古藤，飛樓連閣。浦長源詩：「出郭樓台三四里，遊人不得見山容。」又有民謠稱：「惠山街，五里長，踏花歸， 底香。」以後經過太平天國之亂，清軍與太平天國軍隊在無錫周圍作戰四年，城鄉遭徹底破壞，作者幼年時還看到當年破壞的痕跡，在我家對面是一片大荒場，留有火燒的瓦礫場。以後此土場為繆斌購置建屋，在古井的遺址中挖出了很多玉器。又南門城外的南祥寺，有一座龍光塔，在南北朝時興建，已經歷了一千多年，南禪寺乃江南有名叢林之一，經太平天國戰火，幾百幢禪房差不多全部焚毀，我們兒時常去此廢寺捉蟋蟀和射鳥，僅見幾幢破舊寺屋，少數僧侶居住其中；七層寶塔已遭火焚，僅外殼殘在，塔中心可仰看青天，而外殼上留有許多箭枝。雖然如此，無錫不愧是魚米之鄉，有能力恢復，在五里長惠山街上，兩岸平疇綠蕪，溪邊流水迴環，仍然是桃柳處處。或緩步當車，遙望青山隱隱，柳媚花嬌，怡人心目。
惠山尤其以泉水出名，唐朝人最喜歡飲茶，陸羽著有茶經，把飲茶的知識，有系統的介紹出來，飲茶不僅是茶汁的好壞，水質和烹茶方法，以及用具，都有關係。陸羽為了滿足飲茶嗜好，品嘗天下泉水，分為二十品，惠山泉品評為天下第二，自唐以迄現代，已成定論。
但也有人表示不服的，例如明朝的二泉先生，文莊公邵寶，就表示異議，他說：「文獻通考講惠山泉甘美，評為第二，夠資格的，但不知康王谷的水怎樣？我喝惠山泉太久了，後來喝康王谷水，並沒有何出奇之處，我的朋友劉績，他說惠山泉應該評為第一才對。」
明朝朱孟震在玉筒詩談中講，他的朋友任山甫，攜帶金山和惠山的泉水，與他品茗，用虎邱的茶葉烹煮，「金山的泉水覺得味道重一點，還是惠山泉比較好。」又杞園文集載康熙間，有人在泉上題字，說劉百芻講，水宜於泡茶的有七處，從一到五都品嘗過，其味澂泓甘冽，沒有比惠山泉更好的，乃強抑置在第二，不知是何意思。
然而自陸羽評定水品後，惠山泉聲譽鵲起，嗜茶的人，莫不以嘗一嘗此名泉的泉水為快。唐朝宰相李德裕，就是一個典型的例子，他喜愛飲茶，指定要用此水烹煮，利用驛站遞送到長安，名為水驛。當時襄陽詩人皮日休題詩加以諷刺，其詩是：「丞相長思煮茗時，郡侯催發只憂遲，吳關去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝。」借用楊貴妃愛吃荔枝，用驛馬遞送的故事來諷刺他。那時候李德裕和牛僧孺黨爭得很厲害，皮日休是不是牛黨故意敗壞李的名譽，現在無從稽考。其後另有人在筆記小說裡談到此事，說當時承辦驛運的官吏，增加負擔，甚以為苦，長安有一個和尚，說長安昊天觀，有一個井泉，其泉水與惠山泉相通。李德裕為求證，汲取了那泉水與惠山泉相較，秤它的重量，二者重量相等，於是停止驛送，改飲長安泉水。（方永施）
惠山泉 天下第二（下）
●由於名氣響亮，無法實地去無錫的名人雅士又多，於是想出將泉水裝罈運送的方法，用紅泥封口，還鄭重其事的在封口處加上鉛印，罈中置當地少許山石，據說水經久而其味不變。黃山谷謝人送惠山泉詩云：「錫谷寒泉隨石具。」吳匏庵謝詩云：「磊磊石子在，中涵數峰青。」可為證明。到宋朝徽宗政和四年，開始以泉水進貢，每月一百罈，直到欽宗靖康年間金人陷汴京，才停止進貢。
南宋時，高宗沿江視察軍隊，到無錫，駐蹕惠山，酌泉飲茶，汲桶上刻有吳安兩字，是當地看守山泉小吏的名字。高宗侍衛看到了，馬上稟報皇上，高宗認為是好預兆，解釋吳地可安，其後果然如此，也是巧合。
古人遊惠山而題詠的很多，酌列蘇東坡一首：
踏遍江南南岸山，逢山未免更流連，獨攜天上小團月，來試人間第二泉。石路縈迴九龍脊，水光翻動五湖天，孫登無語空歸去，木嶺松風萬壑傳。
(小龍團係茶葉名，形圓，故稱之為小團月。)
明萬曆年間，公安袁中郎宏道，在吳地任官，居無錫，據其自稱：「余不嗜酒，而有茶癖，居江鄉，日與泥汁滲潢為偶（意思是指水質都不好），吏吳以來，每好事者設茶供，未嘗不自笑，然務煩心懶，十未得一，及居錫城，始得專心於此，一日，攜天池鬥品（好茶葉）偕數子汲泉試茶，一人突問曰，公今解官，亦有何願，余曰，願得惠山為湯沐……余得披緇老焉，勝於酒泉醉鄉多矣。」
清朝康熙皇帝南巡，兩度駕臨惠泉，乾隆皇帝六度南巡江浙，其中五次都到惠山遊觀、飲茶，迭加題詠，酌舉其一：
冰洞不可測，發源惠麓東，精藍居左側，
德水揚宗風，鑿為方圓池，雖二實相通，
方劣圓者甘，其理殊難窮，池上漪蘭堂，
舊跡傳坡翁，境屯心則泰，高風想像中。
無錫是我的故鄉，也是小時遊樂之地，記得小學時遠足，時常到惠山。尤其每年清明掃墓，一艘船裝了上墳的菜、飯、香燭、冥紙等，一家人全在船上，直駛惠山街的龍頭下上岸，到二泉亭喝茶是一個固定的節目。泉水在惠山頭茅峰白石塢下面，進門左邊登山道路，崖壁上刻有「天下第二泉」五個大字，是元朝趙孟頫的手筆。泉亭後面是漪蘭堂，宋時已建造，蘇東坡曾有詩：「還將塵土足，一步漪蘭堂。」泉分上中下三池，上池圓而面積不大，水味甜純，中池方形，與上池祇差幾步，水源相通，而水味苦澀，因為已雜有若冰洞的泉水，水質不純，其味就差了。下池是個大池，長方形，在下池池岸邊的石駁上，嵌有石雕龍頭，伸向池中，水從龍吻中噴洒而出。遊客在池邊投入各種硬幣，水清，可以看到硬幣不是直線沉下去，而是旋轉而下，大約水質比一般水密度為高。烹茶全用上池之水。
據古人研究，無錫在周秦之際，盛產錫礦，惠山旁有一座小山，即名叫錫山，現在雖然已無錫礦可採，但水泉仍含錫質。宋朝聶厚載惠山泉記，曾說：「水之甘苦，猶人之賢愚，人生稟氣清則賢，濁則愚，水流因地潔則甘，穢則苦，石脈至潔，山泉悉甘，而斯泉勝諸泉者，以其感錫之氣也。」此說是否合乎科學原理，尚有待證實。唐朝獨孤及惠山寺新泉記，和陸羽惠山寺記，都說古籍記載，方池中生千葉蓮花，服之可以成仙。現在池中已沒有蓮花影蹤，卻有許多紅色錦鯉，在池中悠然游洄，浮沉碧波間，吞食遊客投下的食餌。
抗戰期間，一別故鄉八年，還鄉後曾和內子同遊舊地，一切無甚變化，記得在泉亭啜茗，有若干小吃擔，供應美食，可以大飽遊客口腹，很少像其他名勝地，有強買紀念品和攝影等陋習。記得那時是秋天，正是桂子飄香，向農民購得桂花數枝，放在身旁，甜香撲鼻，又吃當地特產的桂花栗子，悠閒自在，此樂頗堪回味。（方永施）