Crucíferas. Foto
Las crucíferas, que incluyen las mostaza (B. nigra spp.), colza (B.
napus), repollo (B. oleracea) y nabos (B. rapa), son todas buenas
fuentes de miel. Esta es, por lo general, de color ámbar con tintes
amarillentos cuando el excedente es almacenado, pero granula muy
rápidamente en el panal y debe ser extraída de inmediato.