KRAUTSALAT
Herkunft: Familie
 
Zutaten:
Weißkohl fein geschnitten
die gleiche Menge  Karotten geraspelt
Sonnenblumenöl
Essig
Salz
Zubereitung:
Den Kohl und die Karotten in eine Schüssel geben - die Karottenmenge kann auch so weit verringert werden, bis sie nur mehr die Hälfte der Kohlmenge ausmacht. Den Salat nach Geschmack mit Öl, Essig und Salz anrichten und gut vermischen.