ハンバーガーやステーキなどの付け合わせとして、ファーストフードの店だけでなく、普通のアメリカン・スタイルのレストランでもフライドポテトがよく出てきます。アメリカではそのフライドポテトにケチャップを付けて食べるのが一般的です。私はアメリカに来てから初めてその食べ方を経験しましたが、すっかり気に入ってしまい、今ではケチャップ無しにはフライドポテトを食べられなくなってしまいました。

ちなみにこちらで一番人気のあるケチャップのメーカーは「ハインツ」です。この「ハインツ」のケチャップはたいていビンに入っているのですが、ビンだと手で押し出せないので、ビンを持つ角度や振り方にコツが要ります。最初のうちはケチャップをなかなかビンから出せなかったり、あるいはビンの中身を一気にお皿の上にぶちまけてしまったり（！）と、かなり苦労しました。