ところが、今回日本に行った時にあちこちでケーキを食べたのですが、どれも甘さが物足りなく感じました。「このケーキあっさりしてる」というのが正直な感想でした。おそらくアメリカ人が日本のケーキを食べたらきっと同じ感想を持つだろうと思います。
ケーキに限らず、日本の食べ物はわりとあっさりしていて、アメリカの食べ物は味付けが濃いものが多いというのが一般的な傾向ですが、日本のケーキを食べながら、味覚というのは日頃食べている物によって変わっていくんだなと実感しました。