これがタマネギ？
アメリカのレストランで、前菜の一つとしてメニューに載っているタマネギ料理に面白い物があります。これはタマネギ１個を専用の器具で割って、衣をつけて油で揚げたものです。最初にレストランで見た時はビックリしましたが、本当にタマネギだけなのにとても美味しいです。その専用器具はＴＶのＣＭでも紹介されていて、一般家庭でも簡単に作れると宣伝しています。でも本当に家庭で作っている人達がいるかどうかは疑問ですが。:(
ついでに同じレストランで食べたステーキもご紹介します。このステーキは１４オンス（約５３０ｇ）で、このレストランでは一番大きなステーキでした。（私はどこのレストランへ行っても一番大きなステーキを注文しています。:D）
アメリカのステーキは本当に「肉を食べてる」という味がして、私は大好きです。:D 日本の霜降り肉は、肉食の習慣が短い日本人にとって、いかに牛肉を食べやすくするかを工夫した結果のような気がします。肉というよりはトロのような感じなので。でも霜降り肉とというのは牛自身にとっても健康に悪いような気がします。
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