周りのアメリカ人と一緒にバイキング方式の店に行くと、一つ嫌なことがあります。アメリカ人の場合、基本的に食べ物を残す事に罪悪感が無いので、本人が自分で選んでお皿に取って来たものでも、一口食べて気に入らないと、残りを全部捨ててしまいます。日本だったら「食べ物を粗末にするなんて育ちが悪い」という事になるのですが、アメリカではそれでもOKです。ただし私の場合は、食べ物は粗末にしてはいけないと小さい時から躾け(しつけ)られたので、彼らの食事のマナーには今でも抵抗があります。食べ物を粗末にしないという事は、音を立てずに食べる事よりも何倍も大切な事だと私は思います。
私はたいてい周りの連中の2倍くらいの量をお皿に取りますが、自分で取ってきたものを残したことがありません。育ちがいいもので・・・。^^