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記電影巧克力 CHOCOLAT

一位神秘的女郎，加上一個流浪的音樂家，如詩如畫的場景，神秘的典故，溫馨感人的故事，加上令人垂涎欲滴的巧克力，就是這部電影賣座的原因。

巧克力一片的演員陣容很堅強，數位主要演員都是金像獎得主。而這部小品電影令人感動的是，取景之優美和劇情之詩意浪漫，並不流於濫情。作為主題食物的巧克力，從頭到尾都沒被特意突顯出來，但卻無所不在，是串聯整個劇情的主要張力之來源。整部作品就像好的巧克力，甜而不膩。

Vianne薇安是一個神秘的女人，帶著可愛的女兒四處流浪。所到之處，以開設巧克力店維生。薇安的母親是一位南美土著美女，父親則是從法國前往南美研究的人類考古學家。隨夫回法國的母親，在法國生活數年後，隨著北風的召喚，帶著薇安到處去流浪。從媽媽那兒學來一手做巧克力甜品的絕活，薇安長大後，也帶著可愛懂事的小女兒，到處流浪。到了法國小鎮上的她，在這裡被受到禮教束縛的鎮長帶頭排斥。所幸鎮上有幾個與鎮民生活格格步入但個性鮮明的人物，對她伸出友善的手。不但如此，她和浪跡天涯偶然駐足此鎮的流浪音樂家Roux也萍水相逢，進而發展出愛情。

這部片子的幾個主要女演員，演活了這部片子，也帶出片子的主題之一，社會禮教與個人自由之潛在衝突。茱麗葉畢諾許把角色詮釋得很好。她所詮釋的薇安，擁有優雅不俗的美，但也散發出生活的美。而老牌英國演員茱蒂鄧區的表現更是可圈可點。另一女星凱特霖那歐林，我從生命中不可承受的輕一片之後就成了其影迷。這次他在本片中與茱麗葉畢諾許再次攜手演出，更讓我大飽眼福。男演員中飾村長的及演流浪音樂家的強尼戴普，都有很精采不做作的表演。

食物在戲劇或電影中出現，通常都帶有挑逗的意味。劇中的巧克力，正是如此。熱可可加辣椒粉的催情作用引發了Vianne父母的結合，而熱可可則象徵了Vianne和Roux的結合。在Armande的生日宴，薇安以巧克力醬佐烤雞。巧克力淋在雞上的慢動作，引發眾人的情愫，連狗也吃得津津有味。最為反對薇安不上教堂而視其為異教眼中釘的村長，本是要禁食以修養道德的，卻在飢餓過度的情況下，失去理智，恨得牙癢癢的，搗壞了薇安巧克力店的櫥窗裝飾。他的恨妒，卻最後完全瓦解在巧克力上。無意間吃下一塊巧克力的村長，隔日竟被發現睡在櫥窗中，渾身沾滿巧克力。

小說原著者藉由人性因陌生而排斥的弱點，帶出整部片子單純的善惡對立。而這部片子的拍攝及劇本編寫也充滿了戲劇喜感。他並不是一部深奧的作品，但是讓欣賞它的觀眾都能體會到這部電影的喜悅及背後的道理及啟示。可以說是現代電影中的一股小小清流。