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紐奧良行

紐奧良的天氣濕熱，空氣中的溼度極高，一出門就全身粘搭搭地，惹人想發脾氣。但是好不容易來了，不能放棄大好的時光。更何況，來到紐奧良，就是來享受當觀光客的樂趣。天氣再濕再熱，都要好好玩上一頓。

不敢在三月馬蒂瓜狂歡節時來造訪這個城市，怕在擁擠簇促下不能享受這裡的種種風情。這是個極端的城市──極端古典，極端現代，極端安靜，極端吵雜。極端精緻優雅，極端狂樂豪放。每一種城市風貌，都需要細細品嚐。 但是，我的十月行，還是碰上了人潮。而且是兩年一度的「南方墮落慶」──　名為Southern Decadence的週末狂歡節是相當於舊金山同性戀大遊行的大型同性戀活動。

城市裡處處都是掛滿了塑膠珠子的遊人，與一對對的同性伴侶。還未開始觀光，已經體會到這個城市的對立性格。典雅的法式建築之間，現代的社會架構正在挑逗著這個古老城市。或也許，道貌岸然的紐奧良，從以前到現在，根本也就是一個巨大的遊樂場，供所有來客狂歡作樂之用。

紐市是十八世紀由法國移民建立的城市，位於密西西比河的河口。這裡最著名的就是它的歐風景色，與美國其他城市的新穎摩登較不相同。城市裡現在尚存的法國區（French Quarter）兩三層樓的磚房，是兩三百年前的歐洲移民留下的。雕花樓台，美不勝收。

到這裡觀光，有許多可看可玩的。此地特殊的文化背景而產生的一些奇特景觀，如豪華的地上式墓地，美不勝收的南方莊園，巫毒教的儀式，茵地形低漥而形成的沼澤，廣闊的密西西比河岸風光，亦或在著名的爵士樂廳聆賞爵士樂，也都是這裡的旅遊特色 。

因為位處密西西比河河口，全市大部分地方位於海拔之下約五呎的窪地及沼澤。由於生活艱辛，開墾不易，早在兩百年前來此的法籍移民，必須與自然災害如颶風、水災或黃熱病奮鬥，而造成紐奧良當地多喜舉行狂歡節的習慣。三月舉行的瑪地瓜狂歡節(Mardi Gras)是每年最熱鬧的時候。但是除非很有勇氣與人潮搏鬥，否則的話其它時候到這裡來可能更容易觀察到紐奧良日常生活的一面。

Bourbon Street 波本街

到了紐奧良，總少不了到波本街走走。波本街上酒廊林立，是整個紐奧良夜生活的中心。充滿懷舊氣息的波本街，夾道盡是二或三層樓的一些磚造建築，樣式非常具有法國殖民風味，一看就知道是紐奧良富有歷史的街道。到這裡，或飲酒小坐，或造訪特色餐廳及各種店家，當當典型觀光客，挺有意思的。

Oak Alley Plantation 橡樹巷莊園

http://www.oakalleyplantation.com

紐奧良郊區及附近有許多歷史悠久的大型南方莊園。美國南北戰爭以前，南方農業興旺的全盛時期，這些莊園居住著富裕的南方地主，在此過著悠閒舒適的生活。百多年後的今天，莊園大半已人去樓空，但是許多莊園仍然保存得很良好，雖無人居於此，但是均開放讓人參觀，一窺以前南方生活的風貌。

其中最負盛名的橡樹巷莊園，離紐市開車約一小時。一八三九年建成的莊園，以前主要產蔗糖。今日的莊園，除了每天開放供遠來近到的觀光客入內參觀之外，還有附近搭起的小屋作ＢＥＤ　ＡＮＤ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ之用，遊客可在此享受體驗美好的莊園環境。主要的建築為典型南方莊園式的典雅建築，座落於二十五英畝的土地上。

十八世紀初，一個不知名的殖民者在此種下兩排橡樹。這兩排橡樹經過了幾十年，已經長成了兩排挺拔林立的巨樹。就在這大樹前，羅門家族蓋成了這棟漂亮的大莊園，在這裡渡過了百多年的時光。直到六零年代，最後一位長期住在這裡的羅門太太去世，後裔決定不再常居此屋，則開放給民眾參觀。

歷史悠久的屋內，當然有許多華美的裝飾及家具，也讓人能憑藉以想像這棟華屋在黃金歲月時，屋內的快樂時光。

來這裡參觀，在涼爽的陽台下，可以買一杯南方著名的ＭＩＮＴ　ＪＵＬＥＰ。在濕熱的午後，南方的淑女們坐在陽台上啜飲著清涼的ＭＩＮＴ　ＪＵＬＥＰ，可以說是經典美國南方畫面了。它的主要原料為糖漿，波本威士忌，薄荷葉。混合後，倒入加了碎冰的杯子裡，上面插上薄荷葉，就成了一杯南方正統飲品ＭＩＮＴ　ＪＵＬＥＰ。

Preservation Hall音樂典藏堂

http://www.preservationhall.com/

紐奧良是爵士樂的聖地。到這裡來，一定要聽爵士樂，否則簡直等於白來了。

聽爵士樂，餐廳有現場演奏，路上也有街頭音樂家，倒不一定要專程到某地方聆賞。但是，若要道出其中翹楚，則ＰＲＥＳＥＲＶＡＴＩＯＮ　ＨＡＬＬ音樂典藏堂，是最受觀光客歡迎的爵士樂廳。

說是廳堂，其實是再簡陋不過的一間空屋，入口處有一鐵門，先買了票，穿過狹長走道，進入表演場地。簡單的一排排板凳，還有一些在地上的墊子。進場的觀眾都興高采烈地等待著表演的樂隊。

時間到了，樂隊成員也出現了，樂團成員，有鼓手，單簧管手，斑鳩琴，鋼琴，喇叭等等爵士現場演奏常見的樂器。簡單的介紹之後，就開始表演了。隨著樂音的飄揚，所有的觀眾都沉醉地跟著拍手，或在精采獨奏段落後叫好。氣氛融洽之餘，還有人跟著起舞。

聽完之後，還意猶未盡，樂手也和客人寒喧。這樣親切打成一片的現場表演，還是很少見的。

別看這裡的樂手似乎都是一些垂垂老矣的阿伯，他們可是極負盛名的團隊，不但經常到美國各地巡迴演出，還受邀到世界各地表演。連台北市最近也有人安排其前往演出訥！

French Quarter法國區

傑克遜廣場Jackson Square是這個美麗城市的中心點。廣場附近的法國區盡是法國殖民時代建築，紅磚砌成的洋房，雕花的鐵欄杆，街道的鵝卵石，造型古典的街燈，讓每個地方看起來都像是電影的場景，滿是復古歐洲風味。

這裡有許多的店家是獨一無二的，例如CAFE ROYAL，在許多電影或廣告場景中都出現過。還有百年歷史的香水舖，服飾店等。雖是老區，但是卻一點也不陳舊呆板。

觀光客和道地紐奧良人，都喜歡來這裡走走。法國區最為著名的雕花鐵欄杆露台，其實卻是西班牙殖民的遺跡，但在西班牙人走後，物換星移，此地成了法國人的殖民重鎮，卻被叫成了法國區。

紐奧良出身的著名美國作家William Faulkner威廉福克納是在此地出生成長的，也以描寫美國南方景物而聞名。其故居就在法國區內的海盜巷(PIRATES LANE)，而其古色古香的住宅，已經被改裝成一間書店了。當然，沾他的光，這個書店也以其為名。買了一本紐奧良食譜，店主還在書裡夾了一張書籤作為紀念。

而附近街上的紐奧良街車則是以市內各主要街道為名，其中名為"慾望"的線路，曾啟發美國著名劇作家田納西威廉斯寫成了「慾望街車」(A Street Car Named Desire)一劇。搭乘街車在紐市市區內觀光，實在讓人發思古之幽情，更重要的，可以少走幾步路，少受點當頭驕陽的酷曬。

我喜愛的小店:

Bourbon French Parfums: 815 Royal Street New Orleans, LA 70116 Phone: (504) 522-4480, Fax: (504) 522 4074 1-800-476-0303 http://www.neworleansperfume.com/ 百年歷史的香水舖

Maskarade: 630 St. Ann Street New Orleans, LA 70116 Phone: 504.568.1018, Fax: 504.568.0158 http://www.themaskstore.com/ 紐奧良狂歡節不可或缺的面具之專賣店

French Market 法國市場

在處處是超級市場的美國，能找到這樣道地的露天菜市場，還真是不容易。法國市場的有趣之處，倒不在於這裡有什麼奇珍逸寶，而是這裡反映出紐奧良道地的庶民文化。

到法國市場來，不由得注意到這裡其實並不是為了觀光客而設的菜市場。住在這裡的人，是真的常常到這裡來買菜，而在這裡的店家也都有相當的歷史。

離法國市場不遠，就是著名的Cafe Du Monde世界咖啡屋。這家咖啡屋二十四小時營業，聽完爵士樂，或買完東西，可以來這裡小坐。

密西西比河

寬闊的密西西比河，數百年來即是這裡沿河居住者賴以維生的命脈。看其澎渤遼闊的氣勢，無怪乎美國南方人均稱之為萬能的密西西比河（The Mighty Mississippi)。

在河岸旁新穎的購物中心閒逛了一下午，既有一般美國市鎮的店家，也有許多帶有紐奧良特色的店面。在這裡的美食廣場叫了ｐｏ'ｂｏｙ三明治，及ｊａｍｂａｌａｙａ，在二樓的露台一覽河岸風光，還有仿古蒸氣滾輪船從眼前緩緩開過。算是稍微體驗到了一點美國南方悠閒的風情。

Riverwalk Shopping Center: On the Riverfront at Poydras, Canal and Julia Streets. http://www.riverwalkmarketplace.com/　大型商場，商店多具有當地特色，前面的廣場緊鄰紐市著名的奧督邦水族館(Audubon Aquarium, http://www.auduboninstitute.org/aoa/)。二樓的小吃部有當地特色食品可以在此享用。二樓的陽台還可眺望密西西比河景。