สัตวแพทย์ผู้ควบคุมฟาร์มสุกร
ไปดูงานต่างประเทศ

ดร.อันดู ผอ.กลุ่มวิทยาการอาหาร การประสานของทุกหน่วยงาน เพื่อพัฒนาปรับปรุงสายพันธุ์ PICให้ได้เนื้อสุกรที่มีคุณภาพสูงตรง ความต้องการของผู้บริโภค ดังนี้

1.การค้นคว้าและวิจัยที่เกี่ยวเนื่องวิทยาการอาหารและเทคโนโลยี 2.การปรับปรุงพันธุ์ /โปรแกรมการผสม เพื่อการผลิต เนื้อสุกรคุณภาพ 3.การทดสอบในระดับฟาร์มสุกรขุน / การตอบสนองของผู้บริโภค 4.ระบบควบคุมในจุดวิกฤต/สุขภาพสัตว์/ขั้นตอนการผลิตสุกร5.ผู้บริโภค 6.การประเมิณคุณภาพเนื้อสด/แปรรูป โรงงานแปรรูป การยอมรับ ของผู้บริโภค

ดร.บิล คริสเทนเซ่น รองปธ./หน่วยสุขภาพสัตว์ สุขภาพสัตว์มีความสำคัญอย่างยิ่งที่ส่งเสริมให้สัตว์ มีผลผลิตตามศักยภาพเต็มที่ ทั้งการเจริญเติบโตและระบบสืบพันธุ์ ทั้งนี้สายพันธุ์สุกรและสุขภาพต้องพัฒนาไปพร้อมกัน ด้วยเทคนิคการหย่านมเร็ว การเลี้ยงแบบ แยกส่วนแม่พันธุ์/อนุบาล/ขุน การควบคุมและป้องกันโรคอย่างเคร่งครัดเป็นระบบ

การค้นหายีนมาร์เกอร์ที่ใช้ในการคัดเลือกสุกรที่มีความทนทานต่อโรค การสร้างฝูงทวดพันธุ์ที่สูงสุดของปิรามิดแห่งใหม่ ในพื้นที่ห่างไกลฝูงปศุสัตว์และชุมชน ในประเทศแคนนาดา ฟาร์มเออโรร่า ที่ปลอดโรคเพื่อเป็นฐานการเพาะและปรับปรุงพันธุ์ ให้ความเชื่อมั่นแก่ลูกค้า เป็นคำมั่นสัญญาระยะยาว และย่นระยะเวลาการถ่ยทอดลักษณะทางพันธุ์กรรมอันมีคูณค่าทางเศษฐกิจ

หลักของโปรแกรมสุขภาพของฟาร์มสุกร 1.เริ่มต้นด้วยการนำเข้าสุกรที่ผ่านการตรวจโรค สุขภาพดี แข็งแรง 2.ปกป้องฝูงสุกรจากโรคต่างๆ 3.ตรวจสอบสุขภาพและภูมิคุ้มกันของฝูง 4.มีแนวทางที่ชัดเจนในการแก้ไขปัญหาเรื่องโรค