น้ำฝรั่ง

วิธีทำ

เลือกฝรั่งที่แก่จัด ล้างน้ำสะอาด ฝานเฉพาะเนื้อชิ้นเล็ก ๆ นำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก ปั่นจนละเอียด แล้วกรอง

ด้วยผ้าขาวบาง เติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อย ชิมรสตามชอบใจ

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ

คุณค่าทางอาหาร : มีวิตตามินซีสูง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และมีสารเบต้า-คาโรธีน ช่วยลดสารพิษใน

ร่างกาย ทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันจับที่ผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตัว

คุณค่าทางยา : ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเส้นเลือดอุดตัน

****************************************