น้ำว่านหางจระเข้

ส่วนผสม

ว่านหางจระเข้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 60 กรัม (1 ก้านเล็กๆ หรือ 4 ช้อนคาว)

น้ำเชื่อม 15 กรัม (1ช้อนคาว)

ใบเตยหอม 60 กรัม (4 ช้อนคาว)

น้ำแข็งทุบ 200 กรัม (14 ช้อนคาว)

วิธีทำ

1. เอาว่านหางจระเข้มาปลอกเปลือก ล้างน้ำเอายางสีเหลืองออกให้หมด ต้มให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. นำใบเตยหอมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆนำไปต้ม

3. เอาว่านหางจระเข้ผสมรวมกับน้ำเตยหอม น้ำเชื่อม ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็งทุบ ปั่นจนละเอียด

เทใส่แก้ว ดื่มได้ทันที

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ

คุณค่าทางอาหาร : ในวุ้นมีสารอาหารสำคัญออกฤทธิ์สมานแผล ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่อยู่รอบแผล

คุณค่าทางยา : ช่วยบำรุงสุขภาพร่างกาย จากการอ่อนเพลีย พักผ่อนน้อย ช่วยระบบขับถ่ายให้ปกติ

ข้อเสนอแนะ

1.สารสำคัญในวุ้นและน้ำเมือกจากว่านหางจระเข้นี้ไม่คงตัว สรรพคุณของสารจะลดลงเรื่อยๆ ดังนั้นในการใช้

ใบสด ต้องตัดออกมาจากต้นใหม่ๆ

2.ถ้าจะใช้วุ้นต้องปลอกเปลือก ล้างน้ำยางสีเหลืองออกให้หมด เพราะในน้ำยางมีสารที่ทำให้เกิดอาการคัน

หรืออาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

****************************************