La carne como Factor de Riesgo

Paracelso escribió: Dosis Sola Facit Venenum la traducción no se me da muy bien pero el se dio cuenta que cualquier cosa era potencialmente veneno en la dosis correcta. ¿Que significa?, este es un tema complicado, muchos vegetarianos que lean esta información se va a sorprender pero la realidad es que una dieta equilibrada carnívora no debería de causar enfermedad en un ser humano, pero estamos hablando de una dieta equilibrada, solo con los gramos necesarios de proteína por dia. LAMENTABLEMENTE lo que encontramos en el grueso de la población es que la ingesta de proteínas animales en la gente es exagerada y por mucho, así que aunque idealmente y como lo demuestran algunos artículos respecto a una dieta equilibrada carnívora, en la practica encontrar una de estas dietas practicada por al menos una persona se convierte un trabajo utópico, los carnívoros comen carne a los "asegunes" y algún día un medico les tendrá que decir, "Ya no debe comer carne".

Partiendo de este hecho analizaremos que produce el consumo excesivo de carne en el ser humano. Primero que nada la carne contiene las llamadas grasas saturadas, las cuales son dañinas para nuestro organismo, los que defienden que la carne tiene muchas proteínas pues olvidan que van  acompañadas de una buena dosis de grasas saturadas. Además de este azote llamado grasas saturadas contiene: ADN animal que termina por convertirse en Ácido Úrico y el exceso de proteínas el cuerpo lo elimina en forma de urea y creatinina. Todas estas sustancias responsable de varias enfermedades que se expondrán mas adelante.

La gente que no cuida su alimentación, por lo regular no aprecia su cuerpo y come prácticamente cualquier cosa que se le atraviesa con bastante riesgo de adquirir enfermedades gastrointestinales. Además transgreden las medidas llamadas higiénico/dietéticas como lo son ejercicio, bajo consumo de sal, no fumar no tomar, todas recomendaciones hechas por cualquier medico que conozca medicina preventiva.