ㄔㄨㄚ\  冰

台灣的削冰，可真是人間美味，怎麼會有人能發明出這麼便宜又好吃的東西？

近幾年的台北街頭，在平凡的四果冰以外又多了好多好多的變化，芒果冰、草莓冰、、、等，每每造成萬人空巷，據說還有人從南部包車來？？？

台灣人的創意，真令人欽佩。

最近發現的這家，雖說是以量取勝，不過實在也太誇張了！！！

每次一到夏天，總是要去打打牙祭、祭祭五臟廟。

常去幾家不錯的削冰店（詳細地址不清楚，都是攤販，請聯絡 Kingdom 一起去！）第一家在和平東路和臥龍街口附近，親切的老闆、紮實的配料、加上便宜的價格與加冰、加糖水不用錢的號召，堪稱南區最佳冰店。另一家位於北投市場內，這兒吸引人的地方，是配料選擇眾多，小小的攤子上，擺滿了各式各樣的配料，從常見的紅豆、綠豆、花豆、仙草、愛玉，一直到白木耳、蓮子、桂圓兒、、、等一應俱全。常常半夜一點了還看到一大堆人在排隊，整隊的人馬睄首盼望，全盯著攤子上瞧，得在快輪到自己點餐前就決定好配料，老闆可沒閒工夫等你慢慢挑，後面幾十個人的壓力絕不容小覷。

在幾十種配料當中選個四、五樣，看著老闆熟練的動作，一樣一樣的往碗裡舀配料、然後轉身塞滿雪白的細冰，再澆上一大匙糖水（補一匙桂圓湯更棒！）插一根湯匙，一手交錢、一手交貨，所有動作一氣呵成！要是能一次買個四五碗，更能看出老闆的功力！可以一次說完五種不同的組合，絕對不用擔心老闆會搞錯。和朋友洋溢著幸福的笑容端著自己的冰到後面桌上吃，這種氣氛，可絕不是自己在家裡模仿得出來的！

還是外面的冰好吃！！！

紐約賣ㄔㄨㄚ\  冰？嘿嘿...