Fonctionnement d'un Aboiteau
Les Acadiens érigeaient des digues de terre pour isoler certains secteurs des marais d'eau salée de l'inondation répétée par les marées. À la base de chaque digue, ils construisaient des aboiteaux, c'est-à-dire des vannes de bois dotées de clapets qui s'ouvraient automatiquement pour drainer l'excès d'eau douce des terres nouvellement récupérées de la mer, mais qui se refermaient à la marée haute pour empêcher l'eau salée d'inonder à nouveau les terres. Des fossés de drainage gardaient les eaux stagnantes à l'écart des sols saturés et, après quelques années, lorsque les eaux de pluie avaient dilué la salinité des champs, ceux-ci étaient prêts à soutenir des récoltes et le pacage du bétail. Aujourd'hui. On construit des aboiteaux modernes en s'inspirant des mêmes principes d'ingénierie pour assurer le drainage des terres endiguées.
(Le texte et dessins ci-dessus furent pris d'une présentation interprétive au centre du Service canadien de la faune, Sackville, Nouveau Brunswick)
