BAHAN:

	200 gr gula pasir
	300 gr philadelphia cream cheese
	8 btr telur
	lemon secukupnya

　

ALAT: Mixer, sendok kayu, dua buah loyang (berbeda ukuran, yang satu lebih besar dr yang lain)

CARA MEMBUAT:

	Gula, cheese, dan telur dikocok dengan mixer.
	Peras lemon, aduk dengan sendok kayu.
	Tuang adonan ke dalam loyang yang lebih kecil, taruh loyang kecil dalam loyang yang lebih besar, lalu isi loyang besar dengan air setinggi adonan (jadi sewaktu memanggang, adonan dikelilingi air).
	Panggang dalam oven 250o selama satu jam.