DORAYAKI

DORAYAKI

Ini dia kue favorit doraemon, pancake jepang ini mudah dan cepat membuatnya, disukai anak-anak karena rasanya yang manis.biasanya dikemas dalam plastik kecil sehingga mudah dibawa kemana-mana sebagai bekal rekreasi, tapi paling pas dimakan selagi hangat bersama teh hijau.

BAHAN:

1/2 cup terigu

1/2 cup pancake mix

2/3 cup gula pasir

2 butir telur ukuran besar

1 sdt madu

1/4 cup air hangat

1/2 kaleng (9oz) pasta kacang merah

CARA MEMBUAT:

campur madu dengan air hangat, aduk hingga larut, sisihkan

kocok telur selama 1 menit, tambahkan gula sampai pucat

tambahkan terigu, pancake mix, air madu, lalu aduk

masukkan satu sendok penuh adonan dalam pan dadar, tunggu sampai berlubang-lubang

angkat pancake, ulangi lagi sampai adonan habis

tata pasta kacang merah diatas pancake lalu tutp dengan pancake yang lain

KETERANGAN:

pancake mix, adalah semacam tepung untuk membuat pancake, biasanya terdiri dari terigu, bakingpowder dan gula. ketika membuat pancake tinggal ditambah telur dan susu.

1 kg = 35,2 oz maka 9 oz kira-kira 310 gram atau satu mangkuk kecil. jika tidak ada pasta kacang merah instant, bisa dibuat sendiri dengan cara merebus kacang merah sampai lunak, tumbuk halus lalu tambahkan gula sesuai selera. pasta kacang merah buatan sendiri lebih pas di lidah kita karena yang instant cenderung terlalu manis.

　

diterjemahkan bebas dari japanese recipes dengan beberapa penambahan

spesial untuk sobatku tersayang...

	1/2 cup terigu
	1/2 cup pancake mix
	2/3 cup gula pasir
	2 butir telur ukuran besar
	1 sdt madu
	1/4 cup air hangat
	1/2 kaleng (9oz) pasta kacang merah

	campur madu dengan air hangat, aduk hingga larut, sisihkan
	kocok telur selama 1 menit, tambahkan gula sampai pucat
	tambahkan terigu, pancake mix, air madu, lalu aduk
	masukkan satu sendok penuh adonan dalam pan dadar, tunggu sampai berlubang-lubang
	angkat pancake, ulangi lagi sampai adonan habis
	tata pasta kacang merah diatas pancake lalu tutp dengan pancake yang lain

	pancake mix, adalah semacam tepung untuk membuat pancake, biasanya terdiri dari terigu, bakingpowder dan gula. ketika membuat pancake tinggal ditambah telur dan susu.
	1 kg = 35,2 oz maka 9 oz kira-kira 310 gram atau satu mangkuk kecil. jika tidak ada pasta kacang merah instant, bisa dibuat sendiri dengan cara merebus kacang merah sampai lunak, tumbuk halus lalu tambahkan gula sesuai selera. pasta kacang merah buatan sendiri lebih pas di lidah kita karena yang instant cenderung terlalu manis.