
RUJAK JUHI
[Ummijundi, 31/03/03]
| BAHAN: |
| 250 gr. mi telur basah, cuci dan kukus 10 menit | |
| 2 buah tahu besar goreng, potong | |
| 2 buah kentang rebus, kupas dan goreng | |
| 1-2 buah mentimun, cincang kasar | |
| 100 gr. juhi (cumi kering), goreng atau panggang sampai matang, cuci dan suwir-suwir | |
| Kerupuk sagu | |
| Daun selada | |
| Saus Kacang |
| CARA MEMBUAT: |
| Susun semua bahan pada pinggan | |
| Siram dengan saus kacang |
sumber: melroseflower.com