乳 酪 蛋 糕

材 料 : 300 克糖, 6 隻雞蛋,500 克乳酪,300 克牛油,500 克麵粉,100 克杏仁,2 茶匙檸檬

   2
茶匙香草,3/4 杯檸檬汁,2 茶匙雲呢拿油,鹽少許


做 法 :

1.把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不

  斷攪拌

2.加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁

3.把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時


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