El objetivo de nuestros proyectos es elevar la calidad de vida de las poblaciones locales, al mismo tiempo que protegemos y respetamos sus tradiciones y costumbres. La participación de la comunidad es vital para el éxito y la continuidad de los proyectos.
Queremos utilizar el concepto de trabajo comunal, donde todas las personas trabajan para el bienestar de toda la comunidad, una antigua tradición que se remonta a la etapa pre-Inca.
Aparte de la salud y la educación, la nutrición tambien es un importante pilar de nuestro trabajo. En la sierra y la selva la gente tiene una dieta muy pobre, que consiste de papa o yuca, arroz y maiz, y muy poco carnes rojas, frutas o vegetables.
El resultado es la desnutrición la cual causa todo tipo de enfermedades. En los niños eso puede derivar en la deficiencia de vitaminas y minerales que les causaría dificultades en el aprendizaje, la memoria y el desarrollo de una variedad de habilidades.
De esta manera, los niños podrán aprender como cultivar verduras y frutas, cuidar de los animales y, al mismo tiempo, recibirán una nutrición básica a través de sus colegios.
En muchos casos, los niños viven lejos de sus colegios, sobre todo en la zona de la selva. En sus casas, no reciben un desayuno adecuado. Esto puede ser compensado por las escuelas en ese manera.
