Vinterpoppuri
Är toppengod

400g kokt kött	1 bit selleri :
3-4dl buljong (ört,knorr)	1-2 palsternackor
1 liten kålrot	1 klyfta vitkål
6-8 små potatisar	salt & peppar
4 morötter	persilja färsk eller torkad

Så här gör du:
1.
Skala rotsakerna.Skiva kålrot och selleri samt skär morötterna och
palsternacka i bitar.

2.
Koka upp buljongen och lägg först i kålrot och potatis.Koka
under lock i 10 minuter.
3.
Lägg i resten av grönsakerna och köttet i skivor eller bitar.
Sjud tills grönsakerna är knappt färdiga.Tiden beror på bitarnas storlek.
4.
Strö över klippt persilja och servera.

P.S.Du kan ha falukorv istället om du vill.
Du kan också reda den så blir det mer som en gryta.

Lycka till!
.........................................................

Sidan skapad 29 june,2005
Copyright Sivan( Tingelings Countryheaven ).