ต่อมไพเนียล ( pineal gland ) ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนม เป็นต่อมเล็ก ๆ พบอยู่ที่บริเวณกึ่งกลางที่รอยต่อของสมองส่วนเซเรเบรัมพูซ้ายและพูขวา ต่อมน้สร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน (melatonin ) ในคนและสัตว์ชั้นสูงพบว่า ฮอร์โดมนนี้มีความสำคัญในช่วงก่อนวัยหนุมสาว โดยจะไปยับยั้งการเจริญในของอวัยวะสืบพันธุ์ ถ้าต่อมผิดปกติและผลิตฮอร์โมนนี้มากเกินไปจะทำให้การเจริญเป็นหนุ่มสาวช้าลงกว่าปกติ แต่บทบาทของฮอร์โมนชยิดนี้ยังไม่ชัดเจนนักในวัยผู้ใหญ่
ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์มีความเชื่อว่าการทำงานของต่อมไพเนียลของสัตว์บางชนิดถูกควบคุมโดยการสื่อประสาทจากเซลล์ประสาทซิมพาเทติก
เมื่อเรตินาที่นัยน์ตาได้รับแสงก็จะส่งกระแสประสาทไปยังเซลล์ประสาทซิมพาเทติก
เซลล์ประสาทซิมพาเทติกฏ้ส่งกระแสประสาทต่อไปยังต่อมไพเนียลเพื่อยับยั้งการการหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินในเวลากลางวันต่อมไพเนียลจึงหลั่งเมลาโทนินได้น้อยกว่าในเวลาตอนกลางคืน
เมลาโทนินถ้าหลั่งออกมามากจะไปยับยั้งการสร้างโกนาโดโทรฟินของต่อมใต้สมองส่วนหน้า
ดังนั้นในฤดูหนาวที่มัช่วงเวลลากลางวันสั้นต่อมไพเนียลจะหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินมาก
และมีผลไปยับยั้งการหลั่งฮอร์โมนเพศให้ลง
ในสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำและสัตว์เลื้อยคลานบางชนิด
ต่อมนี้ทำหน้าที่สร้างฮอร์โมนแต่เป็นกลุ่มเซลล์คล้าย
ๆ เนื้อเยื่อเรตินาของนัยน์ตา
โดยนัยน์ตาจะรับแสงแล้วส่งกระแสประสาทไปยังเซลล์ประสาททำให้กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินมีผลทำให้รงควัตถคุเมลานินในเซลล์ผิวหนังรวมกลุ่มกัน
สีผิวของสัตว์จึงจางลง