飲食指南

〔前言〕  出門在外,飲食是很重要的問題,如何在有限的預算之內,可以填飽肚皮,又 可以享受異國的美味呢?日本料理適合國人的口味,在東京不會有像歐美旅遊般的飲食不習慣的問題,而且有許 多不同的口味可選擇呢!
  東京是國際都市,自然集合了個國美食,加上日本傳統的Sukiyaki,懷石料理,SukiYaki ,天婦羅,壽司....,有的價格不菲,對一般人來說不見得適合,因此以下不介紹高級的飲食.

                 
拉麵   常看日本電視的人就可以知道日本人是有多愛吃拉麵,事實上在東京街頭最容易看到的就是拉麵店. 從最便宜的”立食”(站著吃),約260日圓,或是車站內,街頭小店,到有冷氣舒適座位的拉麵店,價格低廉,是中餐不錯的 選擇.
  許多拉麵店都有自動販賣機售票,只要選擇要吃的種類,照標價投幣,持票給老闆即可.一般簡單的麵店都附有冷開水可自取, 有些還兼賣水餃(煎的),天婦羅等食物.
  註:台北吃一碗味增拉麵要180元台幣
旋轉火車   曾經在台北街頭也出現過的旋轉火車也值得一嚐.旋轉火車大多賣的是生魚壽司,種類非常多, 對愛吃生魚片或壽司者又經費有限者是很好的選擇.價錢通常是以盤子計算,一盤有2∼3個壽司,約100∼200日圓.這種店在 新宿歌舞伎丁很多,店門口都有標價,最便宜的是一律100日圓一皿,上野也很多.
  座位上方有水龍頭及杯子,可自取茶水.   
定食快餐   逛街逛累了,想找個地方好好休息一下,順便飽餐一頓,選擇定食快餐店是不錯的選擇. 裡面賣的是日式豬排餐(TonKatsu),炸蝦餐等,還有印度咖哩餐為主.店門口皆有樣品及價錢可供 選擇,套餐皆附湯,飯和高麗菜沙拉,淋上特製的沙拉醬,當可讓你飽餐一頓.當我肚子餓時,最愛點一客豬排飯 (豬肉沾吐司屑油炸而成),高麗菜,湯和白飯皆無限供應.
  此類餐廳類似台北的商業快餐,需要另加稅金,套餐約1200∼1500日圓左右.在台場海濱公園或後 樂園的”和幸”是一家連鎖店,許多地區都有分店,我覺得不錯.
速食   前面介紹的比較日式的食物若是你不喜歡的話,速食店也可以是你解決一餐的地方. 東京的儂特利很多,口味比台北多,也比較好吃.不過我對這些比較沒有興趣.
飲食街   三越百貨等地下飲食街規模很大,有販賣各種熟食外代,包括各種天婦羅,生魚片,壽司,日式便當,中華便當, 串燒,炸豬排,炸蝦,沙拉...等等,應有盡有,讓你不由得食指大動.可以在這裡購買要吃的東西,在旁邊或戶外的座椅上悠閒的享用.
  另外飲食街內也有許多餐館提供不同風味的飲食,菜色皆陳設於櫥窗,價格一目瞭然,價格實惠,最重要的 是這裡不用另加稅金.
咖啡店   逛街逛累了,口渴時想喝飲料休閒一下,除了自動販賣機及速食店外,最好的選擇就是到處看得到的”多倫咖啡”. 跟台北街頭的多倫咖啡一樣是提供平價的咖啡,一杯只要140∼180日圓,非常經濟實惠.可惜東京的店面不如台北大,通常位置有限,許 多日本人是站在櫃台前喝完就走.另外這裡沒有禁煙,空氣稍差.

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