26/Sep
グリーンポットでこまつななどを買う。
豚肉、こまつな 
こまつなをゆでる
豚肉を炒めて火を通す(塩少々)
こまつなを混ぜてさらに炒める(塩コショウ少々)
約15分
あと、ここに書いてある以外にたいてい他に野菜やら、味噌汁程度は
食べているんですが、めんどうなので書いていません。


27/Sep
マルエツで北海道産生さけ(牡)、いくら、牛乳、豚肉、お惣菜のヒレカツなどを買う。

栗ご飯を実家の母が持ってきたので食べる。
すでにカレーの準備をしてあったのですが、それは明日にまわすことに。
ヒレカツと栗ご飯を食べました。

メークイン5個、豚肉?グラム、北海道産たまねぎ大1個、こくまろカレー 
カレールーをはじめて使ってみました。
1 たまねぎをみじんぎりして炒める(バターとサラダ油使用)
2 じゃがいもは皮をむいて、切ってからこれまた炒める
3 豚肉はスパイスをたっぷり染み込ませてから、バターで炒める
4 1,2,3,4をなべに合わせて、水を適当に入れて煮込む、ほどほどやわらかくなったら
  未体験のルーを半分だけ入れる
5 味が変になるのが恐いので、スパイスと塩で味を整える。
6 南インド風の水っぽいカレーになりました(じゃがいもが良いせいか結構おいしい)
約50分


28/Sep
買いものは、グリーンポットで危なそうなピーマン10個50円、など
ライフで納豆、うどん、プリンなどを買う。

夕食の料理はなし。
ホウレンソウ、インゲン 
ゆでるだけ。ホウレンソウは明日の弁当のおかず。
インゲンはゆでてカレーに放り込んでおいて、明日のカレーに
違いを出す狙い。
約15分


29/Sep
午後8時に帰ってきたので、今日は買いものはなし。
料理はなし。
ピーマン8個 
ピーマンを適当に刻む。
油で炒めて、ミリン、味噌で味を整えて出来上がり。
少し水を加えて蒸しました。
約10分。

これは朝の弁当のおかず。実際に食べたのは昨日の残りのカレー。