ผู้ผลิต  :   นางสาวจารุวรรณ  จินตกานนท์

โทรศัพท์   :  0-3953-1330

ความเป็นมา  :   ทุเรียนกวนเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่รู้จักกันมาช้านานแล้ว  แต่ทุเรียนกวนที่ห่อเป็นแท่งใหญ่ๆ นั้นไม่สะดวกในการแบ่งรับประทานและรสชาด สีสรรก็อาจจะเปลี่ยนไป  และอาจมีราขึ้นอีกด้วย  ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ของทุเรียนกวน  ดังนั้นเราจึงปรับปรุงรูปแบบของการบรรจุใหม่เป็นการบรรจุด้วยระบบสุญญากาศในซองเล็กๆ ทำให้ทุเรียนกวนของจังหวัดตราดถูกส่งไปขายในตลาดที่ไกลจากท้องถิ่นได้มากขึ้น  โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศ
 

สถานที่  :  45/14 - 15  ต.วังกระแจะ  อ.เมืองตราด  จ.ตราด

ผู้ผลิต  :   นางสาวจารุวรรณ  จินตกานนท์

โทรศัพท์   :  0-3953-1330

ความเป็นมา  :   เนื่องจากภาคตะวันออกของไทยมีผลผลิตทุเรียนออกมามากตามฤดูกาล  เราจึงต้องหาวิธีแปรรูปเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานๆ และใช้วิธีการที่ทันสมัย  สะอาด  และหีบห่อที่สวยงาม ทำให้ผลผลิตของเราเป็นที่รู้จักและสามารถส่งขายได้ทั่วไป  ทั้งตลาดเมืองไทยและตลาดต่างประเทศ
 

สถานที่  :  360/3  ม.2  ต.วังกระแจะ  อ.เมืองตราด  จ.ตราด

ผู้ผลิต  :   นายประเสริฐ  ศรีจันทร์

โทรศัพท์   :  0-39522893

ความเป็นมา  :   ทุเรียนทอดกรอบผลิตขึ้นโดยกลุ่มแม่บ้านตำบลวังกระแจะ  ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนมาเรื่อยๆ  จนได้รสชาดที่กรอบอร่อย ถูกหลักอนามัย  บรรจุหีบห่ออย่างสวยงาม  เพื่อส่งขายต่างประเทศ
 

สถานที่  :  54  ม.1  ต.เทพนิมิต  อ.เขาสมิง  จ.ตราด

ผู้ผลิต  :   นางประเทือง  เดชตระกูล 

โทรศัพท์   :  0-1663-4039

ความเป็นมา  :   เนื่องจากภาคตะวันออกของไทยมีทุเรียนออกตามฤดูกาลเป็นจำนวนมาก  เราจึงต้องคิดหาวิธีที่จะเก็บไว้นานๆ ตลอดทั้งปีด้วยการแปรรูปเป็นทุเรียนทอดกรอบ