KASARLI TAVUK SOTE

MALZEMESI
2 çorba kasigi soya yagi ,
3 adet tavuk gögsü (kusbasi kesilmis) ,
1 adet sogan (ince dogranmis) ,
3 dis dövülmüs sarmisak(ince kiyilmis),
3 adet sivri biber (ince kiyilmis) ,
1 adet buyuk domates(kup dogranmis) ,
1 çay kasigi kekik,
1 çay kasigi kirmizi biber,
1 çay kasigi karabiber,
2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri, tuz .
HAZIRLANISI
Iki kasik yag ve sogani kavurun.Tavugu ilave edip 4-5 dk kavurun.
Domatesi, biberi ve sarmisagida ilave ederek 4-5 dk kadar kavurup, atesten alin.
Baharatlarini ve tuzunu ilave edip,peyniri serpin.
Sicak olarak servis yapin.
Afiyet olsun...

  • Tesekkur ederim Derya.

      
    		•