ZEYTINYAGLI YESIL FASULYE
Malzeme
1 kilo yesil fasulye
1 buyuk sogan,
2 dis sarimsak,
2 corba kasigi salca veya 1 konserve domates,
istenilen miktarda tuz.(1 tatli kasigi),
istege bagli olarak 1 tatli kasigi seker,
6 corba kasigi zeytinyag,
2 bardak su.
Yapilisi
Kiyilmis soganlari ve sarimsaklari zeytinyagda
kavurmaya baslayin.
Guzelce temizlenmis fasulyeleri tencereye ekleyin.
Salcayi,tuzu ve suyu tencereye ilave edip
once kaynayana kadar yuksek ateste, kaynadiktan 5
dakika sonrada kisik ateste 30 dakika kadar pisir.
Afiyet olsun.
Shima
|
|