琵琶豆腐

材料:

硬豆腐一磚

魚肉十蚊

腊腸一條

蔥兩條

蛋一隻

粟粉四湯匙

調味:

胡椒粉、鹽、雞粉各少許

獻汁:

蠔油三湯匙

 水四湯匙

生粉茶匙(用少少水開)

做法:

1)將蒸熟的腊腸和蔥切粒。

2)將其他材料搞伴。再加入1)後加入調味。

3)加熱油獲, 整成一個個球狀煎至金黃色!!~

獻汁做法:

十分簡單.......將全部嘢加埋煮至杰就得啦!!!!hohoh