Subject: Fw: 檸檬讓你骨本長青 『檸檬』讓你骨本長青 經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身 體健康是有害無益,該怎麼補救呢?專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。 跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,其國人前幾名的死因和台灣很 類似,據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出,撇開排名第一 的惡性腫瘤不談,其實,第二、三名合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死 亡率,所以,因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心 血管疾病,是一般人生命最大的殺手。 很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又很大, 且運動量明顯不! 足的情況下,導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的 趨勢。根據研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研 究人員建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;另外, 若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。 在義大利南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那 裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,甚至有人說:「在我的字典中沒 有疲勞這二個字」,因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口 渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。 基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助,況且檸檬價錢又不 是很貴,所以,上班族與其買一堆高貴的健康食品,還不如多吃這種經濟又 實惠的東西,既划算又不傷身