УСТАНОВКА СУШИЛЬНАЯ ДЛЯ ОРЕХОВ, СЕМЕЧЕК, КОФЕ И ДР. АНАЛОГИЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

схема

1.Предназначение

Установка предназначена для жарки орехов и других подобных продуктов: фисташки, кофе, лесные орехи, подсолнух и другие.

Процесс защищает обрабатывающий продукт.

Используется метод подвода тепла к продукту (горячий воздух) и происходит мягкое воздействие на обрабатывающий продукт сверху. Происходит равномерное распределение масла по объему продукта и структурной клетке материала, которая долго удерживается при сохранении и держит качество продукта. Что не наблюдается в сушильнях барабанного типа.

Этот метод подходящий при жарке орехов, которые используются в ТАХАН-ХАЛВЕ или ОРЕХОВОЙ ПАСТЫ, тот который отделяет масло от общего веса при продолжительности сохранения и свежести до минимума.

Наименование комплекта
И - 1
И - 2
И - 3
Вместимость камера, кг
8
35
70
Режим работы
периодический
периодический
периодический
Жарка фисташек, цикл 6мин,кг/час
80
300
600
Жарка кофе, цикл 15-20мин,кг/час
24
100
200
Мощность,kW
7,5 +/- 110 в зависимости от теплоносителя
7,5 +/- 110 в зависимости от теплоносителя
7,5 +/- 110 в зависимости от теплоносителя
Габаритные размеры ,мм
2000х1500х2400
4500х2000х3000
5500х3100х3200
Цена в USD
12.100
18.700
29.800

Продолжительность одного цикла, минимум 6 кг/час, в зависимости от вида и влажности обрабатываемого продукта.

Габаритные размеры приблизительны и зависят от расположения отдельных элементов в предоставляемом помещении.

Требования к помещению.
Наличие трехфазного тока
Наличие охлаждающей воды
Наличие фундамента для вентиляторов установок И-2 и И-3.
Срок доставки  
дни
45-90
Срок монтажа и пуска  
недели
2
Гарантии  
месяцы
12

Расшифровка схемы:

1.
Бункер для продукта
2.
Сушильная камера
3.
Циклон
4.
Термометр
5.
Калорифер
6.
Ворота
7.
Обработанный продукт
8. 
Исходящий шибр
9.
Терморегулятор
10.
Сборник
11.
Вентилятор
12.
Фильтр

          Условия оплаты – 60% перед выполнением заказа, если нет в наличии.

YUSI-97 mashinostroenie Bulgaria fax:+359 76602-640; tel+359 98290556 foodmash@list.ru