Bibliographie


                                              Voici la liste des ouvrages que nous avons consultés afin de
recueillir les informations nécessaires à la création de ce site. Pour plus d'informations sur le
                                    végétarisme, nous vous invitons à les consulter.


Carper, Jean.
Les aliments et leurs vertus, [Montréal] : Les éditions de l’homme, 1994, 543 p.


Desaulniers, Louise; Lambert-Lagacé, Louise.
Le végétarisme à temps partiel : le plaisir de
         mieux manger sans viande, [Montréal] : Les éditions de l’homme, 2001, 239 p.


F. Paré, Esther.
Manuel pratique de rééducation alimentaire, [Drummondville] : Institut
          Homerta, 1992, 349 p.


Melina, Vesanto; Harrison, Victoria; Charbonneau Davis, Brenda.
Devenir végétarien,
          [Montréal] : Les éditions de l’homme, 1996, 271 p.


Starenkyj, Danièle.
Le bonheur du végétarisme : principes de vie & recettes. [Richmond] :
          Orion, 1990, 345 p.


Talado, T.
Devenez végétarien : votre santé a besoin de vous, [Liège] : Éditions Dricot,
          1985, 414 p.
Retour