| Feuilletés aux épinards |
| Ingrédients : Pâte feuilletée 200 g d'épinards cuits 120 g de fromage de chèvre frais 1 jaune d'oeuf sel, poivre |
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| Portions : Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10-15 minutes Directives : Etaler la pâte feuilletée en la couper en 4 morceaux de taille égale. Sur chaque morceau, déposer au centre 1/4 des épinards et 1/4 du formage de chèvre. Saler et poivrer à convenance. Replier les bords de chaque feuilleté de manière à ce que le mélange ne se répande pas. Badigeonner au pinceau les feuilletés avec le jaune d'oeuf. Faire cuire 10 à 15 minutes à four chaud. |