| Salade au fromage de chèvre |
| Pas de photo disponible pour cette recette |
| Ingrédients : salade verte 1 ou 2 tomates vinaigrette ciboulette fromage de chèvre 2 ou 3 pommes de terre pain de mie |
| Portions : Pour 3 à 4 personnes Préparation : 15 minutes Directives : Laver la salade et la disposer dans une assiette (une assiette par personne). Faire cuire les pommes de terre et les laisser refroidir. Les couper en dés. Y ajouter une partie de la vinaigrette à la ciboulette. Disposer les pommes de terre au centre de l'assiette. Disposer les tomates coupées en quartiers. Faire griller le pain de mie et faire fondre le fromage de chèvre. Disposer le fromage fondu sur le pain de mie coupé en morceaux. Disposer ces canapés sur chaque assiette. Servir accompagné de vinaigrette à la ciboulette. |