增肥古方 - 鮮奶煲生魚

一星期飲兩至三次

材料：

• 500 ml      鮮奶
• 250 ml      清水
• 1 條         生魚
• 1 片         生薑

做法：

1. 拍一拍生薑
2. 用少許油燒紅油鑊
3. 將生魚煎至半熟，表面金黃色
4. 加入一半鮮奶和清水
5. 收慢火煲大約 15 分鐘
6. 倒入餘下的鮮奶
7. 在未滾起前熄火