Durante il giorno il centro storico di Ibiza appartiene ai suoi abitanti ed è quindi il momento più indicato per gustare la vita quotidiana e osservare le abitudini della gente.    

                Stupendo il panorama dalla cima della collina sul porto, vicina alla cattedrale, che domina la vasta area della costa che va da ovest (Plava d'en Bossa) ad est (Talamanca).